宋清雅已經(jīng)做好了幾個(gè)大菜,姜念決定添幾樣特別的。
“媽,我們?cè)僮鲆恍┯蠼前!?/p>
宋清雅遺憾道:“鮮肉被我炒菜用完了,沒(méi)法做好吃的包子餡了。”
姜念:“咱們今天包素菜餡料,另外做一些不包餡料的湯丸子,能當(dāng)主食吃就行。”
“現(xiàn)在各地都在急于解決吃飯問(wèn)題,伯伯們對(duì)我們把粗糧做成細(xì)糧的食用方法很感興趣。”
這么一解釋,宋清雅馬上明白了。
這兒媳婦就是聰明啊!
怪不得能把他們請(qǐng)來(lái)家里吃飯。
宋清雅樂(lè)呵呵道:“那我們要一大份給他們嘗一嘗!”
紅薯粉和木薯粉都是海島帶來(lái)的,現(xiàn)成磨好的細(xì)粉,按比例混水就能搓成丸子,搟成面皮,比包包子,包餃子還方便。
這份活,霍雪芬和顧母就能干。
在姜念的指導(dǎo)下,她們幾分鐘就學(xué)會(huì)了,還把每個(gè)丸子和餃子做得很精致。
看起來(lái)就讓人有食欲。
之后,姜念又把米粉和玉米面混在一起蒸青菜腸粉,提鮮的醬料現(xiàn)做了一大碗。
還做了一份蒸豆豉鯪魚干,沒(méi)油水,滴點(diǎn)魚露就能添香,這是海島特色菜,也得體現(xiàn)在餐桌上。
不然,他們一家人吃的白白胖胖的,總得有緣由。
還做一份豆角蒸糕,也拿玉米面這種粗糧做,一層玉米面鋪一層豆角,能管飽。
總之就是把粗糧做成細(xì)糧的各種吃法。
一個(gè)小時(shí)后,飯菜備齊。
十幾個(gè)葷素搭配的菜端上桌后,在閑聊的眾人都不由地吸了吸鼻子,坐不住了。
“你們家這飯菜做得真香啊。”
霍云先:“去年清雅去海島帶孩子,從兒媳婦那里學(xué)到了不少?gòu)N藝,你們一會(huì)好好點(diǎn)評(píng)一下,是不是比以前有進(jìn)步了。”
眾人都還記得宋清雅新婚時(shí)做飯燒了廚房的舊事,這會(huì)笑道。
“宋教授現(xiàn)在能做出這么多菜,看來(lái)進(jìn)步很大啊。”
宋清雅也不自謙:“我去了海島學(xué)會(huì)的可不止做飯,種菜,種水稻都學(xué)會(huì)了,家屬院不少軍嫂都來(lái)自農(nóng)村,教了我很多生活本領(lǐng),我可是真正和群眾打成一片了。”
“好,你這樣也算下基層改造了,很好嘛,比其他婦女同志進(jìn)步很大。”大佬夸贊道。
劉浩:“奶奶退休了還給大院里的小孩免費(fèi)補(bǔ)課呢,讓大家的學(xué)習(xí)成績(jī)都提高了。”
“哦,這樣啊,我們的宋教授真是為人民服務(wù)的好教授,要表?yè)P(yáng)!”
姜念聞言心里一喜:無(wú)意中得到這一句夸贊,以后就是婆婆的護(hù)身符了。
就連霍驍也明白了這句話的含金量,微微一笑。
“來(lái),吃飯,咱們吃完再評(píng)價(jià)她的廚藝。”霍云先邀請(qǐng)大家落座。
幾位大佬笑著走到餐桌前坐下,看到幾樣葷菜,驚訝道。
“呦,有紅燒兔子肉,還有鴨肉干!你們家的伙食不錯(cuò)嘛。”
這生活水平超過(guò)了許多家庭。
宋清雅:失誤了!
心里捏了一把汗。
崢崢童言童語(yǔ)道:“兔子和鴨子都是我們自已養(yǎng)的。”
大佬把他抱過(guò)來(lái)問(wèn),溫聲問(wèn):“你們養(yǎng)多久了?”
“鴨子在我們?cè)鹤永镳B(yǎng)了四個(gè)月才養(yǎng)大的,浩浩哥哥帶著我和楚楚天天給雞鴨挖蚯蚓吃,喂菜葉子,小兔子吃草,養(yǎng)兩個(gè)月就長(zhǎng)大了。”
“因?yàn)橐獊?lái)爺爺家過(guò)年,媽媽就把鴨子和兔子做成肉干帶回來(lái)了。”
“哦,你們這么小就愛勞動(dòng)了,很勤勞嘛。”
“媽媽說(shuō)學(xué)會(huì)勞動(dòng)種植不容易餓肚子,自給自足,豐衣足食。”
大佬聽完贊賞點(diǎn)頭。
“你們家的家教家風(fēng)很好啊。”
宋清雅松了口氣:“是霍驍娶了個(gè)好媳婦。”
“確實(shí),這姜念啊,是個(gè)好孩子,既有農(nóng)村婦女的勤勞樸實(shí),還有知識(shí)分子的風(fēng)骨,你們霍家娶了這樣的兒媳婦,有福氣啊。”
大佬順便把話題轉(zhuǎn)向林至誠(chéng)。
“至誠(chéng),你這女兒失而復(fù)得,心情如何?”
“感覺(jué)此生無(wú)憾了,之前林夏那個(gè)孽障我就覺(jué)得哪里都不像我和孩子娘,誒,偷娃賊處心積慮蒙蔽我們,要不是姜念自已登尋親啟事找父母,我們可能一輩子都找不到她。”
眾人早就聽說(shuō)過(guò)他家真假女兒的事,現(xiàn)在聽來(lái),別有一番深意。
這會(huì)自然聯(lián)想到林紹剛被牽連進(jìn)來(lái)的這件麻煩事,包括他們當(dāng)前遇到的調(diào)查。
“確實(shí),敵人很狡猾,以后,你們要多加防范。”
定論一下,眾人心里輕松了許多。
開飯后,宋清雅特意介紹那幾個(gè)特色菜肴。
“這個(gè)芋粉丸子,皮料是用芋粉和木薯粉做的,很有嚼頭,吃幾個(gè)就能管飽。”
“這道蒸腸粉是南方的特色早點(diǎn)和北方的烙餅有點(diǎn)類似,但不費(fèi)油。”
“好有這個(gè)玉米面年糕,沒(méi)有加糖,做成咸味的,也能頂飽。”
眾大佬聽著便很有興趣。
“那我們可要好好嘗嘗。”
“早上姜念向我們介紹過(guò)這種做法,我們就是沖著這些美食來(lái)你們家蹭飯的。”
他們各人裝了一碗芋餃和丸子,品嘗過(guò)后都覺(jué)得很美味。
“好吃,這比單獨(dú)吃芋頭和青菜更好入口嘛,好像還不容易傷胃。”
之后他們又品嘗了蒸腸粉和玉米面豆莢混做的年糕,也贊不絕口。
“看來(lái),我們今天來(lái)你們家吃飯來(lái)對(duì)了,吃到了不一樣的美食啊,能把簡(jiǎn)單粗糙的糧食做成這樣細(xì)膩的主糧,做飯的人很有智慧啊。”
宋清雅:“都是姜念想出來(lái)的辦法。”
姜念:“我們農(nóng)民餓肚子了,就會(huì)想到各種填飽肚子的做飯方法,都是餓出來(lái)的智慧。”
眾人聽完很有感同身受。
“以前我們煮皮帶吃也是被逼出來(lái)的。”
很快,現(xiàn)場(chǎng)氣氛都變成懷舊,憶苦思甜。
晚飯過(guò)后,大佬人回去沒(méi)多久,解禁令也下來(lái)了。
第二天一早,本地有工作的都回去崗位照常上班。
沒(méi)有任何人被降職處理。
霍雪芬和顧明朗去婆家見親朋。
宋清雅則帶著姜念和孫子孫女匆忙逛了逛各處主要景點(diǎn),給她們開開眼界。
傍晚,霍驍開車載接姜念和孩子們回林家,算是回娘家拜年。
沒(méi)想到,到了林家,這里賓朋滿座。
這些林至誠(chéng)的老戰(zhàn)友同事不但是來(lái)看他閨女的,還是找她看病的。
“大侄女,聽說(shuō)你醫(yī)術(shù)了得,我們都有不少慢性病,想請(qǐng)你看一看。”
姜念:我前天給大佬治療腰椎間盤突出,難道因此成名了?
既然如此,我也不藏著掖著了,得好好為家族光耀門楣,把大哥失去的面子挽救回來(lái)。
姜念便耐心地給各位叔叔伯伯阿姨看病,還教他們做手指穴位健身操。
這場(chǎng)見面會(huì)圓滿收?qǐng)觯瞰@得一致好評(píng)。