每人三斤的豬肉放在華國肯定是不多的，但是在大寧朝，尤其是如今的大寧朝，許許多多的人長到一二十歲總共吃過的豬肉還沒三斤！

　　村子上的人以往也大多如此。

　　唯一的區(qū)別是來到清林村，村子上辦香皂工坊后，有了豬油渣才改善了伙食，即使不是頓頓天天吃，卻也能隔三差五的吃上一頓豬油渣補(bǔ)充油水。

　　如今實(shí)打?qū)嵉呢i肉擺在面前，村子上所有人掩不住的心情澎湃。

　　“主家真好，無論老小三斤都是實(shí)打?qū)嵉呢i肉，不是豬下水也不是豬頭豬腳這些骨頭多的部位，就連大骨頭都剔除了！”端著盆領(lǐng)了豬肉的婦人們感嘆。

　　趙大叔揚(yáng)眉附和：“那是！主家特意打過招呼了，豬下水、豬頭豬腳豬尾巴這些邊邊角角的都留給他們，說咱們村子上人家平時吃肉少，挑肥的給！”

　　除了豬板油都留了下來供給香皂工坊，剩下的肥肉夫人全部沒要，都優(yōu)先給村子上的人家發(fā)了。

　　聽到趙大叔的話，排隊領(lǐng)肉的人家落在上方林全身上的目光滿滿的感激。

　　林全也被白蘞放了年假，他們?nèi)チ宋葑樱羲谶@兒分發(fā)豬肉。

　　此刻被村子里的人感激的目光盯視著，滿臉通紅。

　　他們家不全是大度，在華國瘦肉比肥肉貴，也更暢銷，尤其豬大腸排骨之類的，更是比肥肉貴多了。

　　可大寧朝的人缺油水缺的厲害，他們更喜歡能補(bǔ)充油水的肥肉，對于重稱又沒啥油水的大骨頭當(dāng)然不喜歡。

　　而豬大腸這些豬下水洗起來麻煩不說，燒的時候肯定要下大料調(diào)味才能好吃，若是一樣小炒，哪有豬肉來的香？

　　村子上的人當(dāng)然更喜歡豬肉。

　　但自家不同啊，他們有銀子，他姐也會買香料配成鹵料，空間里菜地上的蔥姜蒜齊全。

　　加上自己村子上養(yǎng)的豬，吃的是糠和菜渣，比吃飼料長大的豬香的多，鹵大腸鹵豬蹄鹵豬頭肉那更是噴噴香！

　　他對上滿眼感激的村民，實(shí)話實(shí)說道：“主要是我們家人愛吃，剛好雙贏了。”

　　村子上人愛吃肥肉，他家愛吃排骨啥的，再用豬大骨頭熬個湯下一把鮮嫩的小青菜，有營養(yǎng)又好喝。

　　林全的實(shí)話落在村民耳中，更加覺得主家心善的不得了！

　　“全主子，你放心，這豬大腸我翻過來用草木灰洗了好多遍，保管洗的干干凈凈！”

　　“豬心肺我里里外外洗干凈了，不管是爆炒還是熬湯都成！”

　　“豬頭和豬尾巴上的毛我拔的老利索了。”

　　“我力氣大，我負(fù)責(zé)送到主家去！”

　　......

　　當(dāng)林全回家時，身后跟著長長的隊伍，每個人兩只手上拎著清洗的干干凈凈的食材。

　　就連排骨和大骨頭，也都被趙大叔剁成大小適中的小塊。

　　從茶室出來的三人，林潤潤瞥了眼外面送貨來的村民，對上林安笑道：“走吧，我的好弟弟，待會的鹵味要靠你了。”

　　林安苦兮兮著一張臉。

　　恨不得扇之前的自己一巴掌！

　　他姐笑話他不就笑話么，反正又不是第一次，現(xiàn)在好了，還得他自己去鹵。

　　關(guān)鍵他鹵出來的能吃嗎？這不是糟蹋食物嗎？

　　寧勵快速的站起，看向林潤潤慌張的問：“林安做的能吃嗎？”

　　林安：......咋哪哪都有你！

　　林潤潤當(dāng)然不可能全部放手讓林安做，那樣的話確實(shí)和浪費(fèi)食物無區(qū)別。

　　不過她也不準(zhǔn)備放過弟弟就是了。

　　“我配好鹵料，在廚房指導(dǎo)林安動手就成。”

　　寧勵聽到只需要指揮林安動手做，興致高昂的嚷嚷：“我也去我也去！我最喜歡吃剛出鍋熱氣騰騰的美食啦。”

　　林安：......不，你不想！

　　那邊華溢彩無奈的搖搖頭，但并未阻止，反而抬腳跟上。

　　難得浮生半日閑，當(dāng)然要怎么盡興怎么過吶。

　　白茯苓卻并未跟上，她看向林全，招了招手，兩人往白蘞居住的倒座房走去。

　　開藥鋪潤潤姐出銀子，她們白家出技術(shù)，收成五五分。

　　潤潤姐說她不懂醫(yī)館藥鋪，讓自己全權(quán)做主！

　　藥材她懂，但是做生意她不是很懂，林全是爹爹的徒弟，入門晚屬于她的師弟，也是潤潤姐和林安的弟弟，請教他比較穩(wěn)妥。

　　林安往廚房去的路上，抬眼看到白茯苓和林全沒有跟上，兩人則是單獨(dú)去了前面的倒座房。

　　胸口無來由升起一股悶悶的感覺。

　　后天就要過年了，林潤潤給李秀也放了假。

　　所有的活計自然大多落在林安身上。

　　林安給兩個灶洞升起火，架上木柴，放入鹵料，開始往鍋里放肥腸。

　　灶洞里的木柴噼里啪啦作響，火苗旺極了，不到一炷香的時間，大鐵鍋里飄出濃郁的鹵味香氣。

　　寧勵不住的吞咽著口水，夸張的道：“你們是不知道，我回東都最饞的就是這口了！”

　　林安心不在焉的道：“那你讓我姐給你配幾份鹵料帶回去，讓王府的廚子做不就成了？”

　　堂堂一個王爺，想吃還怕沒人動手做？

　　寧勵擺了擺手，否決道：“不行，這是你姐獨(dú)家秘方，哪能輕易給我？”

　　話音剛落，腦子里靈光一閃，圓碌碌的雙眼看向三人，興沖沖的提議道：“你們說潤潤做出的鹵味如此好吃，開酒樓如何？”

　　沒等三人搭話，他又接著道：“不光鹵味啊，還有做的菜，東坡肉、紅繞蹄膀，白玉豬蹄、鐵鍋燉大鵝，還有那啥烤鴨！

　　哪一樣都好吃，到魚米之鄉(xiāng)的江南開酒樓生意定是好得不得了！溢彩，你說是不是？”

　　華溢彩立即贊同道：“確實(shí)可以！潤潤，你們有沒想過開酒樓？”

　　林安林潤潤愣住，他們不是沒想過開酒樓賣鹵味。

　　剛來時也考慮過，只是外面亂的很，怕被人割了韭菜，所以遲遲不敢投入大量資金。

　　就連他們的香皂生意也曾被河陽郡的城主盯上了，后面也多虧了寧勵的王爺招牌，才敢擴(kuò)大生產(chǎn)毫無顧忌的銷往京城。

　　林安吶吶的問：“可以嗎？”

　　江南據(jù)說是整個大寧朝富得流油的地方。

　　“嗐，有啥不可以的？反正你年后不也要運(yùn)香皂白糖去江南一帶么？剛好尋找有無適合開酒樓的地方！

　　不用怕那些官吏，我的名頭你隨便用！”寧勵豪邁的拍了拍胸口保證。

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