三個人風風火火的,又各自找活干去了。
唐薇薇站在原地,看著她們忙碌的身影,一時間都反應不過來。
她只是想回來放個花盆,結果房子里里外外又干凈整潔了許多。
這份熱情,讓她有些不好意思,也有些感動。
她想了想,開口提議道:
“幾位嫂子,真是太謝謝你們了。要不這樣,今天晚上別回去了,就在我這兒開火吧!我去做頓飯,好好請大家吃一頓!”
她想著自已兜里還有點錢,去買點肉和菜應該夠了。
而且她的廚藝其實還不錯,小哥跟小嫂子一直都喜歡她做的飯。
給軍嫂們做,應該也沒問題。
可她話音剛落,周鳳英就從梯子上跳了下來,一把拉住她的手。
“做什么飯啊!你剛來,油鹽醬醋都還沒置辦齊呢!”
周鳳英不由分說地拉著她就往外走,臉上帶著不容拒絕的熱情。
“走!跟我回家!嫂子家今天晚上燉紅燒肉,管夠!”
李香蘭也在旁邊幫腔:
“就是就是,薇薇,聽鳳英嫂子的,她做的紅燒肉可是一絕!今天咱們都有口福了!”
唐薇薇被她們簇擁著,根本沒有拒絕的余地。
她心里暖烘烘的,重生以來,除了小哥家的關心,她還是第一次感受到這種來自外人的善意。
又收拾了半個多小時,唐薇薇被領進了周鳳英的家。
李香蘭她們幾個,因為晚上要輔導自家孩子寫作業,便笑著說今晚先不湊熱鬧了,改天再聚。
唐薇薇心里記下了這份情。
盤算著等周叔叔給的錢打過來,就去買點餅干糖果,挨家挨戶送過去,當做回禮。
周鳳英家收拾得窗明幾凈。
一進門就能聞到一股淡淡的肥皂香。
“薇薇,你坐,你坐著歇會兒就行!”
周鳳英麻利地從櫥柜里拿出上午部隊剛分的豬肉,足足有一大塊,肥瘦相間,看著就喜人。
她把肉往案板上一放,就要大展身手。
唐薇薇哪里好意思干坐著。
她站起身,想去幫忙。
“哎呀,你這妹子,跟我客氣啥!”
周鳳英把她按回到椅子上。
“你是客,哪有讓客人動手的道理。”
見唐薇薇實在坐不住,周鳳英想了想,從墻角拎出一小袋大蒜和一小把蔥。
“那行,你要是實在閑不住,就幫嫂子剝幾頭蒜,再摘摘蔥。”
這點活兒唐薇薇自然樂意。
兩人一個在灶臺前忙活,一個在小板凳上剝蒜,有一搭沒一搭地聊著天。
等唐薇薇把蒜瓣剝得干干凈凈,蔥也摘好了,周鳳英那邊也把肉切成了均勻的小塊。
正當她燒開水,準備焯肉的時候,院子外傳來一個半大孩子的喊聲。
“媽!媽!你快出來一下!這箱子我一個人搬不動!”
是周鳳英的大兒子余振華。
周鳳英探頭往外看了一眼,回頭對唐薇薇歉意地笑了笑。
“薇薇,你幫嫂子看著點火,水開了把肉倒進去焯一下就行,我去幫我那傻兒子一把。”
“好的,鳳英嫂子,你快去吧。”唐薇薇連忙應下。
周鳳英風風火火地出去了。
唐薇薇守在灶臺邊,看著鍋里的水咕嚕咕嚕冒起了泡。
水一開,她便將切好的肉塊倒了進去。
肉塊在滾水中翻騰,很快,一層血沫就浮了上來。
她熟練地用勺子將血沫撇干凈,等肉色變得發白,便用漏勺將肉塊撈了出來,瀝干水分。
做完這一切,周鳳英還沒回來。
唐薇薇看著案板上準備好的姜片、大料和冰糖,心里有些癢癢。
她自已的廚藝,也是拿得出手的。
反正閑著也是閑著。
索性……她來炒?
這個念頭一起,就再也壓不下去了。
唐薇薇挽起袖子,往鍋里倒了點油,等油熱了,便將冰糖放了進去。
小火慢熬,用鍋鏟不停地攪動。
很快,冰糖就融化成了焦糖色的糖漿,冒著細密的小泡。
她眼疾手快地將焯好水的肉塊倒進鍋里,迅速翻炒。
“滋啦——”
肉塊與滾燙的糖漿接觸,發出一陣誘人的聲響。
每一塊肉都均勻地裹上了漂亮的糖色,變得油光發亮。
接著,她放入蔥段、姜片、八角和香葉,一陣爆香。
最后,倒入開水沒過豬肉,蓋上鍋蓋,轉小火慢燉。
一套動作行云流水,一看就是經常下廚的人。
……
院子外。
周鳳英剛幫著兒子把一口沉重的木箱子抬進屋。
“媽,什么東西這么香啊?”余振華吸了吸鼻子,口水都快流下來了。
周鳳英也聞到了。
那股濃郁的肉香味,夾雜著一絲絲焦糖的甜,霸道地鉆進鼻子里,勾得人肚子里的饞蟲都開始叫喚。
“這手藝……可真不賴啊!”周鳳英忍不住贊嘆。
她敢肯定這絕對不是她能做出來的味道。
余振華湊到廚房門口,偷偷往里瞧了一眼,看到唐薇薇正在灶臺前忙碌的背影,眼睛都亮了。
他跑回他媽身邊,壓低了聲音,一臉崇拜。
“媽!比你做的好吃多了!”
“臭小子!”周鳳英沒好氣地瞪了兒子一眼,心里卻樂開了花。
她壓低聲音,神神秘秘地對兒子說:
“想吃是吧?想吃今晚就得幫媽個忙。”
余振華一聽有門兒,連忙點頭:
“幫什么忙?”
周鳳英湊到他耳邊,嘀嘀咕咕起來。
“這是你蕭叔叔的媳婦兒,看見沒?倆人正鬧別扭呢。咱們得裝作不知道他們的關系,想辦法讓她高興,讓她留下來,懂不懂?”
余振華的眼睛瞪得溜圓。
蕭叔叔的媳婦兒?
傳說中全軍區第一軍王的蕭叔叔啊!
他用力地點了點頭,感覺自已接下了一個光榮而艱巨的任務。
對!必須讓蕭叔叔的媳婦兒留下來!
他腦子一轉,突然想到了自已的好朋友潘小貝。
潘小貝他媽是衛生隊的神醫,據說會調配各種“神仙水”!
余振華把箱子往角落一推,對著周鳳英喊了一聲:
“媽,我出去一下,馬上回來!”
說完,一陣風似的跑了出去。
他一路狂奔,找到了正在大院里玩彈珠的潘小貝。
把事情的來龍去脈一說,潘小貝立刻從兜里掏出一個小小的玻璃瓶,里面裝著透明的液體。
“這個給你!”潘小貝一臉神秘。
“這是啥?”余振華好奇地問。
“我媽調的藥酒!我偷出來的!她說,這玩意兒,一口就能醉倒一頭牛!”
潘小貝拍著胸脯保證,“你把它偷偷倒進水里,讓小唐阿姨喝了。喝醉了,就不會吵架了!”