陳家堂屋內(nèi)，幾人圍坐在一桌，邊上條凳上還坐著幾人。
天冷得很，屋里又沒個火爐子，大家將手給揣進(jìn)兜里。
不少人的手，還起著凍瘡，看著很是嚇人。
對此，大家一點感覺都沒有，顯然是習(xí)慣了。
都是干活碌的人，哪能不起凍瘡。
擦上點蛤蜊油就成。
蛤蜊油并不是用蛤蜊制成的油，而是裝在天然蛤蜊殼里面的一種全油性護(hù)膚用品，它具有滋潤皮膚，防止干裂的作用。
價格便宜，在冬季的時候，很多人都在使用。
可惜，以后就愈發(fā)的少見到了，甚至從生活當(dāng)中消失。
不是沒有既便宜又好的東西，是大家不用了。
陳元慶捧著茶盅，茶水的熱意傳導(dǎo)到手上，讓人感覺極其的舒服。
今天是過年前，春井坊酒業(yè)最后的一次中高層管理會議。
“貸款下來了，這馬上也是要過年了，把該是結(jié)的帳，也都是給結(jié)了。欠賬過年，總是不太好。”
現(xiàn)在靠著春井坊酒業(yè)吃飯的人愈發(fā)多了起來，陳元慶覺得，也責(zé)任保證大家能夠過上一個好年。
秦平本：“慶總放心，在年前這幾天會和各個供應(yīng)商把帳給結(jié)清的。
春井坊酒業(yè)作為下游企業(yè)，在其上游有著一大批的供應(yīng)商，在這些供應(yīng)商的上游又是有一批上游供應(yīng)商。
他們都是等著拿錢去把各種的帳給結(jié)掉。
“另外就是拆遷款，也都是發(fā)放給各家，讓他們趕緊去把新房給修起來。”
擴(kuò)建廠房，是早就已經(jīng)定下來的事情，現(xiàn)在有錢了，就加快速度來弄。
陳元慶目光看向袁釗，滿臉的鄭重：“接下來新車間就要投入使用了，糧食的采購上面，一定要加緊。我可不想見到因為缺糧的緣故而停產(chǎn)。”
袁釗腰桿一直，滿是認(rèn)真的道：“慶總你放心吧，我們已經(jīng)和縣糧庫那邊達(dá)成了協(xié)議，他們的陳糧，可以賣給我們。”
陳元慶：“陳糧的質(zhì)量，也是要注意，別弄些盡是發(fā)霉的。”
想要釀好酒，新糧自然是最為好。
說著，捏著下巴，目光掃過春井坊酒業(yè)的“高層”。
完完全全的草臺班子！
能夠?qū)⑦@個草臺班子搭建起來，陳元慶也是費了不少力氣。
后世，隨便招個人，將其放在位置上面，人家就基本上知道自己應(yīng)該做些什么。
而現(xiàn)在，根本就不懂。
還得要陳元慶手把手的教。
也還好，現(xiàn)在酒廠的人不多，陳元慶也算是忙得過來。
陳元慶：“說下春節(jié)。春節(jié)放假三天，初一到初三。”
反正，現(xiàn)在法定春節(jié)假期也才是三天時間，陳元慶并不打算說隨便多放。
等到夏天的時候，酒廠會是放暑假，到時候有讓大家休息的時間。
“年終獎的話，酒廠普通工人發(fā)100，車間組長發(fā)200，在座的每人發(fā)500。”
“3月份開始，普通工人的月工資上調(diào)到50元每月，車間組織70元每月，在座的每人100元每月。”
現(xiàn)在還不適合拿出績效工資之類的，但是接下來肯定是得要有。
“另外就是各車間，以車間人員匿名投票的方式，投出一位優(yōu)秀工人。”
陳元慶直接是在會議室里面，搞了一次投票。
每人可以寫兩個名字，獲得票數(shù)最高的，就是車間優(yōu)秀工人。
某人到底有沒有認(rèn)真干活，同一個車間的人最是清楚。
所以，這種匿名投票，最是能夠讓該是得到的獎勵的人得獎。
陳元慶：“每一位優(yōu)秀工人，獲得100元的獎金。”
陳軍：“要是，有兩個人同票呢？”
“那就兩個人得。評選優(yōu)秀工人是極其嚴(yán)肅的一個事情，不準(zhǔn)任何人進(jìn)行任何形式的弄虛作假，你們下去之后，不準(zhǔn)和工人進(jìn)行討論。一旦發(fā)現(xiàn)，有人在搞拉票，直接扣當(dāng)月工資。”
陳元慶蹙眉了一下，工廠管理當(dāng)中對于各種程度的違反規(guī)定，都是有詳細(xì)的處罰條例。
說起來，在春井坊酒業(yè)還沒有。
有處罰，那么就得要有獎勵。
所以，在接下來，陳元慶還得要制定上一套獎懲體系才行。
更好的激發(fā)大家好好干活的積極性，不能夠讓大家覺得，在酒廠里面是吃大鍋飯。
這樣子，可是不得行。
攘外必先安內(nèi)！
想要對外占領(lǐng)更多的市場，那么春井坊酒業(yè)內(nèi)部的管理必須得要跟上。
只有自身強大了，才是能夠在市場上面橫行無敵。
很多的企業(yè)，最終在市場競爭上敗下陣來，更多還是自身出現(xiàn)了問題。
“接下來，說一下廠里新的釀酒車間修建計劃。”
“向信用社貸款，就是為了加快擴(kuò)大生產(chǎn)。所以這一次，我的想法是，一次性修建10座釀酒車間。”
陳元慶還想要建蒸汽鍋爐……
再是等等吧，這投入有著些大，等以后進(jìn)行技改吧！
到時候，全部車間的蒸汽都由鍋爐房統(tǒng)一的進(jìn)行供應(yīng)。
現(xiàn)在這樣每一個車間就一個單獨的爐子，在煤炭的消耗上面，還挺是高的。
當(dāng)然，對于白酒的利潤來講，也就算不得什么了。
“另外還要新建儲酒倉庫和糧食倉庫。”
儲酒倉庫一般就在生產(chǎn)車間邊上，方便新酒出來，進(jìn)入入庫進(jìn)行儲存。
至于說庫存時間足夠的酒，就是用抽酒機(jī)給抽到一個不銹鋼酒桶轉(zhuǎn)去進(jìn)行勾兌，等到勾兌完成之后，再是進(jìn)行灌裝。
現(xiàn)在春井坊酒業(yè)還缺乏太多的東西，比如說酒罐。
大酒廠都是有幾萬噸的白酒儲存能力。
想要有這么大的儲存能力，自然不可能說用陶酒壇。
得要不銹鋼酒罐，一個酒罐儲酒三五百噸，乃至三千噸。
但是將酒存在不銹鋼酒罐當(dāng)中，因為不銹鋼的密封性太好，比不上在陶罐當(dāng)中儲酒。
所以，一般來講，好酒都是在陶罐里面儲存。
可一個陶罐，最大的也就儲存一噸酒而已。
三百噸酒就需要三百個陶罐，這需要多大的場地來擺放。
而且，白酒儲存的環(huán)境需要一個合適并且穩(wěn)定的溫度，所以露天環(huán)境顯然不合適。
得要修儲酒倉庫。
一般的酒廠，還真的沒有這么大的地方來修建這么大的儲酒倉庫。
即使地方有，修建的成本也是太大了。
光是征地費用，就到了一個極其夸張的程度。
等等！
陳元慶捏著下巴，在此時，地價是極其低。
特別是農(nóng)村的低價。
“好酒都是存出來的，白酒儲存這塊一定是得要做好。濃香酒最少得要儲存上一年時間，才是會勾兌灌裝上市進(jìn)行銷售。”
儲存上一年時間，酒的品質(zhì)將會有一個巨大的提升。
想要更好的話，就存上兩年三年。
當(dāng)然了，作為低端白酒的話，就沒有必要儲存這么久時間。
不值得。
“接下來，我們需要大量的儲酒倉庫，這一點需要給準(zhǔn)備好。”
說著，陳元慶目光看向陳春梅：“白酒的儲存一定得要做好管理工作，標(biāo)記好酒生產(chǎn)的批次。”
陳春梅鄭重的點頭，現(xiàn)在開會，可沒有姐弟。
在會上，陳元慶點名批評人的時候，那是一點都不會顧忌誰是誰。
天王老子來了，該是批評還是得要批評。
陳元慶自己，也是經(jīng)常對一些事情進(jìn)行道歉，他的責(zé)任絕對是不會推脫。
直接就是認(rèn)下來了。
春井坊酒業(yè)要是從陳元慶這就開始推脫責(zé)任，那么下面的人，肯定出事后首先想的不是解決問題，而是把責(zé)任給推給別人。
這樣的企業(yè)氛圍，成不了大事。