沒東西吃是問題。
吃不飽,就漲不起來的。
張花城點(diǎn)點(diǎn)頭道:“確實(shí),不過也不算大問題,到時(shí)我會(huì)購買一些飼料,我們住在海邊的,到時(shí)一些小魚蝦,貝類等等海產(chǎn)品都可以摻入其中增加它們的蛋白質(zhì),這樣長得也快,而且我們可以全島放養(yǎng),不但可以吃掉一些不需要的青草,還可以吃掉大量的昆蟲,這樣就可以省掉大部分飼料的,我這邊因?yàn)橐龆垢投怪破罚瑫?huì)進(jìn)很多的黃豆,到時(shí)候豆渣是可以摻入當(dāng)飼料的,而且我們這邊我問過,海藻很多,我們可以發(fā)酵海藻的,海藻配上海里的一些魚蝦等等,可以節(jié)約飼料成本接近一半的,如此算下來根本不用擔(dān)心有多少成本問題,更不用擔(dān)心養(yǎng)不了的問題,養(yǎng)雞場我們就建在西面那片你們也不去的地方,附近隨便它們折騰,養(yǎng)豬場已經(jīng)建好了,不用管了,養(yǎng)鴨場必須建在靠海的地方,到時(shí)放出來它們就會(huì)自己去找小魚小蝦吃了,雞也能放過來,可以啄食沙蟲貝類等等,總而言之,就是減少飼料浪費(fèi),利用本地資源,強(qiáng)化自然抗病能力,這樣說的話你們就明白了吧?”
對(duì)張花城而言,海邊比山里養(yǎng)殖更有性價(jià)比,不用擔(dān)心會(huì)被野獸叼走,也不用擔(dān)心被野鴨野雞勾搭走,也不用擔(dān)心被野豬勾搭走。
海邊養(yǎng)殖,好處多多!
“聽不太懂,但感覺很厲害!”唐明山連連點(diǎn)頭表示贊賞。
“可這段時(shí)間食堂的飯菜,能行嗎?”
竇本立不得不回歸正題。
“沒問題的,我可以補(bǔ)貼一些進(jìn)來,這里的飯菜最大的問題不僅僅是缺菜缺肉,而是不好吃,我來解決就行。”張花城準(zhǔn)備親自培養(yǎng)一批專門做大鍋菜的廚師,現(xiàn)在這些廚師做菜真的是要多隨意有多隨意。
“什么時(shí)候能接手?”
竇本立眼睛一亮。
張花城看了看時(shí)間道:“現(xiàn)在就接,中午這一頓我來監(jiān)督一下看看,能進(jìn)行改進(jìn)的進(jìn)行改進(jìn),以后每日三餐我都會(huì)定好的。”
食材方面都已經(jīng)確定了,用量也確定了,下面只需要做得好吃一點(diǎn),他再補(bǔ)貼一些就可以了。
“中午就行?”
“哈哈,那我們中午食堂吃!”
“我還有個(gè)想法,三十個(gè)窗口,留五個(gè)窗口是打肉絲面和蔬菜面的,付費(fèi)的窗口,其他的二十五個(gè)窗口是免費(fèi)的,以后早餐也是,五個(gè)收費(fèi)的,其他的免費(fèi),這樣也不用擔(dān)心外面早餐店到時(shí)候沒地方坐,排隊(duì)久,你們說呢?”張花城提醒,這樣的話,外面的早餐店壓力減輕了,這里的人數(shù)也多起來了。
“這個(gè)好,就按照你說的辦,這樣的話那些軍官家屬們吃飯也不用排隊(duì)了!”
“對(duì),這個(gè)好,對(duì)了花城,中午準(zhǔn)備弄什么菜給大家吃啊?和我們說說,我們也好奇。”
李飛龍想知道中午吃什么。
“簡單點(diǎn),菜的話就是白菜豆腐燉肉,咸菜,我那邊不是還有很多狼的骨頭嗎,燉骨頭湯喝,我給里面放點(diǎn)天麻和人參,使勁燉,一鍋能燉個(gè)好幾天呢。”張花城想好了,本身就是一個(gè)菜的,那他就簡單一點(diǎn),白菜豆腐燉肉,可以說和之前都一樣的,但他那邊還有一樣?xùn)|西最多,就是狼骨頭,現(xiàn)在都在冰雪里面凍著,派上用場了。
“免費(fèi)喝嗎?”李飛龍眼睛一亮。
“當(dāng)然免費(fèi)喝,這樣的話我那邊的狼的肉骨頭都?jí)蛴靡粋€(gè)月了,等過完年我再帶人進(jìn)山一趟!”張花城知道還得進(jìn)山,不進(jìn)山不行。
上一次狼群就讓他很感興趣,想看看那個(gè)擁有老狽的狼群到底是怎么回事,如果是大型狼群,那全給宰了吃肉。
“這一次多帶一些人去,這些兔崽子不怕苦!”
“對(duì)!”
“讓他們多背一些肉來!”
上一次背回來的肉多得比他們一個(gè)月的量都多一倍,也讓他們這段時(shí)間吃肉的壓力緩解了不少,他們倒是希望能經(jīng)常這樣。
“過幾天等潛水服數(shù)量足夠了,我準(zhǔn)備帶人去一趟山里的白山湖,我們要去捕魚。”張花城現(xiàn)在的心思反而是在白山湖上,白山湖中有巨型的大魚,這些魚留著就是禍害,不生育反而不斷吃其他的魚,捕回來做的紅燒魚可是非常好吃的,湖里的魚和海里的魚可是不一樣的。
只是他準(zhǔn)備帶一群人去,人少了不行,白山湖表面有五百畝地,而且深度最深的地方怕是超過了接近二十米的深度,想要捕撈這些深水巨魚,需要好好準(zhǔn)備一下的。
“白山湖?你之前弄魚的地方?”
“對(duì)!”
“別說,那里的魚是真的好吃。”
吃過白山湖的魚,他們都不想吃海里帶腥味的魚了,特別是張花城做的魚。
“時(shí)間不早了,我得提前準(zhǔn)備了!”
張花城看了看時(shí)間。
“炊事兵!”
唐明山喊了一聲。
“到!”
一直跟著他們的炊事班班長立刻跑了出來敬禮。
“今天起你們兩個(gè)炊事班全面聽從張花城同志的調(diào)配!”
“是!”
“你們這里有多少廚……嗯,炊事兵?”張花城看向這個(gè)年紀(jì)略大一點(diǎn)的炊事兵,一看就是留在部隊(duì)的。
“報(bào)告,我們當(dāng)前有兩個(gè)炊事班,每一個(gè)炊事班有二十人,包括我!”
四十個(gè)?
張花城點(diǎn)點(diǎn)頭,對(duì)于這個(gè)規(guī)模三千的部隊(duì)而言,一般是需要七十個(gè)炊事兵的,因?yàn)榘凑找?guī)矩平均二三十人就需要一個(gè),七十個(gè)人都是底線了,沒想到這里只有四十個(gè)。
這個(gè)炊事班長他認(rèn)識(shí),這兩次張家堂的活動(dòng)他都在場的,自然這個(gè)炊事班長也認(rèn)識(shí)張花城。
“你叫什么名字?”
“報(bào)告首長,我叫張大雷!”
“一家子啊,別喊我首長,喊我隊(duì)長就行,今天中午你們的菜就準(zhǔn)備一個(gè)白菜豆腐燉肉就可以,其他的我來安排。”
“報(bào)告,我們這里沒有豆腐。”
“沒事,我找人送來,你先去叫人準(zhǔn)備就可以了,對(duì)了,這些天來吃飯的戰(zhàn)士平均有多少人?”因?yàn)橘u面條的原因,可以說有上千當(dāng)兵的都跑去嘗嘗面條了。
“報(bào)告隊(duì)長,大概有一千七百人以上,我們現(xiàn)在準(zhǔn)備兩千人左右的飯菜即可。”
“就按照兩千人來準(zhǔn)備,去忙吧,等下我找人送豆腐過來。”
“是!”
四十個(gè)人,準(zhǔn)備兩千人的飯菜,他沒來的時(shí)候更是要準(zhǔn)備三千人的飯菜,怪不得不好吃,這已經(jīng)是很有難度了。
張花城回去了,中午這邊也是要賣面條的。