錢衛東這頭磕得又狠又實。
“咚”的一聲悶響，額頭砸在黃土地上，激起一小撮塵土。
他身后，那群剛才還拎著鋤頭鐵鍬，兇神惡煞的漢子們，見村里最硬的骨頭都折了，也跟著呼啦啦跪倒一片。
一時間，幾十號人黑壓壓地跪在打谷場上，全都埋著頭，連呼吸都刻意放輕了。
剛才還劍拔弩張，恨不得拼命的氣氛，頃刻間煙消云散。
只剩下初春傍晚料峭的寒風，刮過光禿禿的黃土坡，發出嗚嗚的聲響，吹得人單薄的衣衫獵獵作響。
“姜神醫，我錯了！”
錢衛東抬起頭，那張被風沙磨礪得黝黑的臉上，滿臉羞愧和悔恨。
“我是個睜眼瞎，沒見識的土包子！只盯著眼前的一畝三分地，差點壞了您的大事！”
“您罰我吧！怎么罰都行！只要您別不管我們黃土梁！”
他這一嗓子，身后的村民也跟著七嘴八舌地哭喊求饒。
“是啊，神醫，我們都錯了！”
“我們就是怕啊，好不容易能見著白面饅頭了，真怕一轉眼又沒了……”
“神醫您大人有大量，別跟我們這些泥腿子一般見識！”
被他們扣下的那幾個省里干部，站在一旁，看著這反轉極快的一幕，一個個都看傻了。
他們跑基層這么多年，還是頭一回見到這么彪悍，又這么實誠的村民。
前一秒還拿鋤頭要跟你拼命，后一秒就能五體投地給你磕頭。
尤其是帶隊的王干事，他扶了扶鼻梁上的眼鏡，看著土臺子上那個身形單薄的年輕姑娘，心里早已是驚濤駭浪。
他本以為這次是來處理一場棘手的官民沖突，免不了要威逼利誘，軟硬兼施。
誰能想到，這位年輕得過分的姜顧問，三言兩語，就把這群比茅坑里的石頭還硬的“滾刀肉”，給說服了。
不，是徹底給說跪了！
姜芷看著跪滿一地的村民，臉上沒什么表情。
她沒去扶錢衛東，只是淡淡開口：“都起來，我不興下跪這一套。”
錢衛東和村民們遲疑了一下，還是從地上爬了起來，一個個低著頭，等著發落。
“錢衛東，知錯，是好事。”姜芷的目光落在錢衛東身上，“但錯了，就要認罰。”
錢衛東猛地抬頭，把腰桿挺得筆直：“神醫您說！上刀山下火海，我錢衛東要是皺一下眉頭，就不是個爺們！”
“刀山火海用不著。”姜芷的語氣依舊平淡。
“你扣了省里的干部，讓他們受了驚嚇，這是你的錯。”
“所以，罰你，帶著你們村幾個領頭的，親自去給王干事和幾位專家同志，端茶倒水，賠禮道歉。”
“啊？”
錢衛東愣住了，他想過一百種懲罰，挑大糞、寫檢討、扣工分……唯獨沒想到是這個。
“怎么？不愿意？”姜芷挑了挑眉。
“愿意！愿意！”錢衛東點頭如搗蒜。
只是賠禮道歉，這罰得也太輕了！
“別急著答應。”姜芷話鋒一轉，目光掃向那幾個一臉尷尬的省里干部。
“道歉，只是第一步。”
“你們黃土梁的人，不是不信省里來的專家嗎？覺得他們是來搶方子的騙子？”
她的聲音冷了下來。
“從今天起，專家同志們在黃土梁指導期間，你們村，必須派人二十四小時輪流站崗，保護他們的安全！”
“他們走到哪，你們跟到哪！他們渴了，你們倒水；他們餓了，你們端飯！”
“誰要是敢對專家同志們有半點不敬，或者陽奉陰違，”姜芷一字一頓，話語擲地有聲，“你們黃土梁，就從試點村里，徹底除名！”
這番話，斬釘截鐵，不留一絲余地。
錢衛東心頭劇震，他知道，姜神醫這不是在開玩笑。
他立刻轉身，對著那幾個專家，深深鞠了一躬：“幾位專家同志，之前是我們黃土梁有眼不識泰山，對不住了！我錢衛東給你們保證，從今往后，你們就是我們黃土梁最尊貴的客人！誰敢對你們不敬，我第一個饒不了他！”
那幾個專家哪見過這陣仗，連忙擺手說“不敢當，不敢當”。
王干事更是擦了擦額頭的冷汗，心里對姜芷的手段佩服得五體投地。
這一手，既給了他們省里臺階下，又把黃土梁這幫刺頭給鎮得服服帖帖，還順帶把安全問題都給解決了。
高！實在是高！
“好了，都散了吧。”姜芷揮揮手，“錢衛東留下。其他人，該干嘛干嘛去。記住我今天說的話，想過好日子，就給我老老實實地干活，少動歪心思。”
村民們如蒙大赦，一哄而散。
打谷場上，只剩下姜芷姐妹、錢衛東，還有王干事和那幾個專家。
“姜顧問，這次……真是太感謝您了！”王干事走上前，滿臉感激，“要不是您，我們今天還不知道怎么收場。”
“王干事，你也別謝我。”姜芷看了他一眼，“黃土梁的問題，根子不在村民，在你們。”
王干事一愣，臉上的笑容僵住了。
“你們下基層，是指導工作，不是發號施令。”
“你們嘴里的‘科學技術’、‘統一管理’，在老百姓耳朵里，就是‘搶飯碗’。”
“你們要做的，不是告訴他們該怎么做，而是讓他們親眼看到，按你們說的去做，能多刨出幾碗白面來。”
“就像那三倍的出油率，比你說一萬句‘科學就是力量’都有用。”
王干事和幾個專家聽得面紅耳赤，連連點頭稱是。
他們這才明白，自己這些常年坐辦公室的文化人，和真正懂農村、懂農民的姜顧問比起來，差了十萬八千里。
教訓完省里的干部，姜芷又轉向錢衛東。
“錢衛東，跟我來。”
她帶著錢衛東和姜巧巧，走進村口那個榨油的簡陋工棚。
工棚里，彌漫著沙棘果的酸甜味，還夾雜著一股淡淡的土腥氣。
“巧巧，”姜芷指著桶里那些顏色略顯渾濁的沙棘油，“你之前說，這油里有土腥味，再聞聞，這股味兒，從哪來的？”
姜巧巧點點頭，走到油桶邊，用一根干凈的木勺舀起少許，湊到鼻尖，閉上眼睛。
她長長的睫毛微微顫動，仔細地嗅著。
錢衛東和王干事等人都好奇地看著她，不知道這個比姜顧問還小幾歲的姑娘，能聞出什么名堂。
足足過了一分鐘，姜巧巧才睜開眼，眼里帶著一絲興奮。
“姐，我聞出來了！”她指著工棚外堆積如山的沙棘果，“問題不在油，在果子！”
“哦？說說看。”姜芷不動聲色。
“黃土梁的沙棘果，因為長在堿性地上，果子本身就帶了一股很淡很淡的土味。”
“但是，”姜巧巧話鋒一轉，快步跑到旁邊的一堆雜草里，拔起一株開著紫色小花、根莖肥大的野草。
“這股土腥味，主要是被這種草給放大了！”
“這是……沙棘草啊，跟沙棘一起長的，我們都當它是雜草。”錢衛東不解。
“它不叫沙棘草，叫‘堿地龍’。”姜巧巧學著姜芷的語氣，解釋道，“它本身無毒，但它的根會分泌一種特殊的汁液，能富集土壤里的堿性物質。咱們采沙棘果的時候，肯定把它的葉子和根莖一起帶了進來，榨油時混了進去，這股土腥味，就變得特別重！”
錢衛東聽得目瞪口呆，回頭看那堆成山的沙棘果，里面果然夾雜著不少這種紫色小花的雜草。
“神了！這鼻子……是神仙鼻子吧！”王干事忍不住驚嘆。
姜巧巧被夸得臉一紅，有些不好意思地低下頭，心里卻甜絲絲的。
“找到問題了，那怎么解決？”姜芷繼續考她。
“這個……”姜巧巧被問住了，她只知其然，不知其所以然，“姐，我……我不知道。”
她老老實實地回答。
姜芷點點頭，對她的誠實很滿意。
她看向錢衛東：“去，到后山那片酸棗林里，給我摘一筐最酸的野酸棗來。”
“要酸棗干啥？”錢衛東一頭霧水。
“讓你去就去，哪那么多廢話。”姜芷白了他一眼。
錢衛東不敢再問，連忙帶人去了。
很快，一筐青黃色的野酸棗被抬了過來。
“搗爛，連核一起。”姜芷指揮道，“下次用新機器榨油，每五十斤沙棘果，混進去一斤酸棗泥，一起壓榨。”
“啊？這……這能行嗎？那油不就酸了嗎？”錢衛東和幾個專家都表示懷疑。
“酸堿中和。”姜芷只說了四個字，看他們一臉茫然的樣子，就知道是對牛彈琴。
她也懶得再解釋，直接說道：“信我，就按我說的做。榨出來的油，要是酸了，我賠你們雙倍的白面。”
有了這句話，錢衛東再無二話。
他當即指揮村民，架起石磨，將那些酸得倒牙的野酸棗搗成了泥。
第二天，當新的榨油機被安裝好，第一批混合了酸棗泥的沙棘果被送進機器時，所有人都屏住了呼吸。
金黃色的油脂，從出油口緩緩流出，顏色比之前的清亮了不止一個檔次。
空氣中，那股土腥味消失了，取而代之的是一股清新的果香。
姜巧巧第一個沖上去，用手指蘸了一滴，放進嘴里。
“姐！成了！”她激動地大喊，“土腥味一點都沒有了！還有一股淡淡的甜味！”
錢衛東和村民們一擁而上，爭相品嘗。
“真的！真的不腥了！”
“還甜絲絲的，比以前的好喝多了！”
“神了！姜神醫真是神仙下凡啊！”
整個工棚，瞬間變成了歡樂的海洋。
王干事和幾個專家，也嘗了一口那清香的沙棘油，再看向姜芷的眼神，已經從佩服，變成了徹徹底底的敬畏。
他們終于明白，為什么省廳領導會把這么重要的項目，全權交給一個二十出頭的小姑娘。
因為，她真的有“點石成金”的本事！