花山飯店的生意非常穩(wěn)定。
長(zhǎng)豐縣里的其他餐館,一個(gè)能打的都沒(méi)有。
進(jìn)入五月份,田地里的瓜果蔬菜多了起來(lái),飯店里的菜品種類也從最開(kāi)始的四五樣,增加到現(xiàn)在的8樣。
接待一般的酒席都沒(méi)什么問(wèn)題。
這天,陳浩和張永科兩個(gè)人在花山飯店外面的空地上抽著煙,閑聊。
張永科手上套著治安聯(lián)防員的袖套。
隔段時(shí)間,他就要充當(dāng)治安聯(lián)防員,協(xié)助派出所巡查范圍內(nèi)的治安情況。
這工作其實(shí)很清閑。
陳浩給他遞了一根煙,“花山飯店的生意還不錯(cuò),早上十點(diǎn)多鐘就有客人過(guò)來(lái),好多客人來(lái)了晚了,沒(méi)有吃飯的位置。”
“我想把門前的這塊空地利用起來(lái),擺上桌椅,將客人安排在外面吃飯,不知道有沒(méi)有問(wèn)題?”
“工商或者是縣衛(wèi)生管理處那邊,會(huì)不會(huì)出來(lái)阻攔?”
這會(huì)兒是沒(méi)有城管,對(duì)招牌之類的也沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定,就只有負(fù)責(zé)管理城市衛(wèi)生的部門。
工商更不會(huì)管這個(gè)。
不過(guò)陳浩還是借著機(jī)會(huì)詢問(wèn)張永科。
意思也很簡(jiǎn)單,就是萬(wàn)一有人過(guò)來(lái)找茬,希望張永科能幫助從中調(diào)節(jié),再一個(gè)就是體現(xiàn)張永科的重要性。
就跟哄小孩子一樣,有些小孩子得要鼓勵(lì),肯定他的價(jià)值,后面再讓他做什么事情的時(shí)候,才會(huì)更加的積極主動(dòng)。
“這個(gè)誰(shuí)管?沒(méi)有人會(huì)管。”張永科笑著說(shuō)道,“只不過(guò)到時(shí)在門口擺了桌椅,接待更多的顧客,你店里的這點(diǎn)人手忙得過(guò)來(lái)嗎?”
“肯定忙不過(guò)來(lái),還得要招兩個(gè)人,一個(gè)廚子,一個(gè)幫工。”陳浩說(shuō)道,“這方面還是需要你幫著介紹。”
“徐建新和涂丹丹兩位同志很好,店里多虧了他倆,我才能稍微的騰出空閑的時(shí)間去做其他事。”
讓張永科當(dāng)介紹人,表面看是麻煩,實(shí)則是在向張永科輸送利益。
能到花山飯店工作,是一個(gè)很不錯(cuò)的賺取外快的方式。
原單位的人事和工資保留著,到這邊來(lái),一個(gè)月能拿不低于原單位的工資。
這樣的活肯定不少人會(huì)搶著干。
“你信我,讓我?guī)湍阏腥诉^(guò)來(lái),那我肯定不能含糊。”張永科說(shuō)道,“那我就再給你找兩個(gè)人過(guò)來(lái),一個(gè)廚子一個(gè)辦公。”
他回頭,瞧了瞧店里的熱鬧場(chǎng)景,對(duì)陳浩笑著說(shuō)道,“不瞞著你,不少人知道花山飯店一個(gè)月開(kāi)的工資有30多塊錢,好多人都找我,不想在原單位工作,想要到這邊來(lái)。”
“就是原單位的工資稍微降低些,哪怕不給工資,只要保留原先的人事關(guān)系,也愿意到花山飯店這邊來(lái)。”
“花山飯店的規(guī)模要是再大些,縣里幾家餐飲單位的人恐怕得要被掏空了。”
廚子比原單位的工資高10塊錢,多出的這10塊錢能買不少東西,讓家里的經(jīng)濟(jì)狀況得到不小的改善。
就是幫工,工資也要高出不少。
“花山飯店肯定不能跟縣飲食服務(wù)公司比,單位性質(zhì)不一樣,就是規(guī)模再大,也不如縣飲食服務(wù)公司。”陳浩說(shuō)道。
“一個(gè)是鐵飯碗,一個(gè)是集體經(jīng)濟(jì),不一樣。”
他這個(gè)話實(shí)際上說(shuō)到張永科的心坎里。
無(wú)論是張永科,還是徐建新,又或者是涂丹丹,在縣飲食服務(wù)公司及下屬的單位工作,哪怕工資收益不行,包括經(jīng)營(yíng)狀況也不怎么行,得要在外面想辦法增加收入。
可打心底,還是覺(jué)得原先的單位好。
花山飯店只不過(guò)是臨時(shí)的一個(gè)落腳點(diǎn)。
就是幾十年后,不少帖子有討論過(guò)鐵飯碗和自由收入者的工資對(duì)比問(wèn)題,認(rèn)為一個(gè)月3000塊錢的鐵飯碗,比一個(gè)月30000的自由收入者過(guò)的還要強(qiáng)。
似乎只要進(jìn)了體制,就都有機(jī)會(huì)撈到好處。
“我現(xiàn)在就去幫你找人,讓人下午過(guò)來(lái)店里怎么樣?”張永科說(shuō)道。
說(shuō)是幫陳浩的忙,但這個(gè)人情其實(shí)是落在他這里。
他很樂(lè)意幫陳浩這個(gè)忙,這樣他自己在縣飲食服務(wù)公司那邊就能有更多的話語(yǔ)權(quán),人員關(guān)系方面也會(huì)更好。
能讓更多的人欠著他的人情。
“下午可以先過(guò)來(lái)店里看一看,熟悉一下環(huán)境,明天再正式工作,工資從今天開(kāi)始算。”陳浩說(shuō)道。
等于是多算一天的工資。
“跟你說(shuō)話談事就是痛快。”張永科笑著說(shuō)道。
他也給了陳浩一個(gè)痛快話,“店里擺不下那么多桌椅,就到門口擺,這么大的空位置,放著也是放著了,多浪費(fèi)?”
“真有人找你的麻煩,無(wú)論是工商,還是衛(wèi)生管理處,又或者是其他一些不長(zhǎng)眼的人,你盡管跟我說(shuō),我?guī)湍憬鉀Q。”
從張永科這得到更加確定的信息和保證,接下來(lái)事情就好辦多了。
花了幾天的工夫,陳浩又購(gòu)置了8張桌子,以及配套的椅子,擺在門口。
至此,花山飯店的餐桌達(dá)到16張!
算上他,職工人數(shù)有7個(gè)人!
單論職工人數(shù)和餐桌的數(shù)量,放在縣里幾家餐館中而言,花山飯店已經(jīng)是最厲害的了!
更別談營(yíng)業(yè)額!
“村里還沒(méi)人到縣里看過(guò)花山飯店,他們要是知道現(xiàn)在花山飯店有這么大規(guī)模,是縣里最大的飯店,不知道是什么表情。”晚上,關(guān)了店,陳東升高興的道。
增加了8張餐桌,菜品又豐富了不少,過(guò)來(lái)吃飯的客人絡(luò)繹不絕,不少還有酒席需求,花山飯店在縣里算是打開(kāi)了門面。
最直接的就是營(yíng)業(yè)額,一天能有五百多!
“還有不少村里的人把我們幾個(gè)當(dāng)傻子,說(shuō)我們游手好閑,盼著我們搞的飯店會(huì)垮掉。”陳偉道。
“也不想想,飯店會(huì)給他們20%的分紅,年底的時(shí)候算在工分上,他們一分錢都不用出,種的瓜果蔬菜花山飯店收,比他們?cè)诩腺u的價(jià)格高。”
“明明得了好處,卻還總潑冷水,不期盼點(diǎn)好。”
幾人雖然大部分時(shí)間都在縣飯店這邊,特別是陳東升和陳偉,但還有家里人在村里,時(shí)常會(huì)有些閑言碎語(yǔ)。
回去時(shí),能從家人那聽(tīng)到村里其他人的反饋。
“嫌人窮,怕人富,恨人有,笑人無(wú),大部分人都如此。”陳浩對(duì)人性倒是看的很通透,“做好自己的,最終得到實(shí)惠的還是我們自己。”
別說(shuō)村人,就是親兄弟,乃至父母跟子女之間,不少時(shí)候也是類似。
害怕兄弟受苦,又怕兄弟開(kāi)路虎,這話在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代很流行,有詼諧的成分,可誰(shuí)又能說(shuō)不是對(duì)人性的無(wú)奈呢?
“浩哥,飯店是不是可以提供酒席菜單?”陳偉詢問(wèn)陳浩,“有些人想在我們飯店辦酒席,問(wèn)過(guò)好多次了。”
“聽(tīng)他們說(shuō),市里有些大酒店有固定的酒席費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),10塊的,12塊的,16塊的,我們飯店是不是也可以搞個(gè)類似的?”
花山飯店接過(guò)酒席餐,不過(guò)菜品都不固定,沒(méi)那么的正式。