“薛紅旗，發(fā)什么呆！“大隊(duì)長的銅鑼聲驚飛了停在他草帽上的蒼蠅，“不想掙工分就去田埂上曬成肉干！“

驚得薛紅旗肩膀一抖。

肩頭扁擔(dān)上的泥漿滴在腳面上，混著剛才的濃痰，在布鞋上洇成灰黃的污漬。

他對著稻田方向又啐了口痰，起身挑著秧苗往田里走去。

他起身時(shí)，右腿膝蓋不自然地向內(nèi)彎，腳掌碾過碎石，發(fā)出細(xì)碎的摩擦聲——那是小兒麻痹癥留下的印記，右腿比左腿短了半寸，踝關(guān)節(jié)活動時(shí)像生了銹的門軸，每走三步就得用腳尖磕一下地面才能打直。

宋家三人自然沒去注意薛紅旗這邊的動靜，各干各的活，直到日頭漸漸往西斜，才陸續(xù)從地里收工回家。

另一邊，葉西西已經(jīng)在廚房里忙碌了，灶臺上瓷盆里放著幾張玉米面蔥花餅、一大盆涼拌馬齒莧。

下午的時(shí)候她去了一趟村口的供銷社，原本想買點(diǎn)豬肉晚上做個(gè)紅燒肉，結(jié)果一大早就賣光了。

她這才記起這年頭豬肉是個(gè)搶手貨，不早點(diǎn)去排隊(duì)搶，根本就買不到。

不過在塞給售貨小妹兩顆大白兔糖后，售貨小妹一下子對她態(tài)度熱絡(luò)起來，答應(yīng)她明天早上幫她留點(diǎn)好的豬肉部位，但前提是她要在8點(diǎn)前到。

葉西西謝過售貨小妹后，買了些豆腐才回了家。

既然買不到豬肉，空間里的豬肉也就暫時(shí)不好拿出來，畢竟從滬市當(dāng)著宋硯洲買的豬肉中午包餃子用光了。

當(dāng)時(shí)因?yàn)槭窍挛纾╀N社的豬肉幾乎都被搶光了，只留下一小塊不到一斤的豬肉。

但其他東西還是可以的，反正別問，問就是從供銷社買的。

她今天看到供銷社有賣雞蛋和糧油米面，心里便有了數(shù)。

回到家后，她從空間里拿了十幾個(gè)雞蛋、一袋面粉、一袋玉米面出來。

宋硯洲扛著鋤頭回來的時(shí)候，她正在往鍋里倒水，準(zhǔn)備蒸個(gè)雞蛋羹，瞧見宋硯洲走了進(jìn)來，正看著自己，“要我?guī)湍憧粗饐幔俊?/p>

他邊說邊往灶臺邊走。

葉西西頭也不抬地切著案板上的豆腐，刀刃與木頭碰撞的“咚咚“聲里，她使喚他，“你回來洗手了嗎？沒有的話去洗個(gè)手，再過來幫我打個(gè)雞蛋，我要做雞蛋羹。”

經(jīng)過中午，這次葉西西對土灶的使用已經(jīng)有了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，不會再出現(xiàn)手忙腳亂的情形。

宋硯洲聞言低頭看了看自己一雙粗糙大掌指節(jié)上都是紅泥，那是青禾村蒼梧山上特有的粘土，混著碎石渣子，在掌心里結(jié)成深褐色。

葉西西也看到了，目光落在他的臉上，忽然輕笑一聲，上前兩步伸出手，柔軟的指腹從他的下巴上掠過——那里蹭了道紅泥印，在他被曬成小麥色的皮膚上格外明顯。

“趕緊去洗手，順便把臉擦一下。”

溫?zé)岬挠|感像片羽毛掃過，宋硯洲的身體有些僵硬，連呼吸都不自覺變輕了。

小女人靠近時(shí)，他聞到從她身上傳來熟悉的幽香，混合著飯菜的香味，帶著人間煙火氣。

宋硯洲慌忙轉(zhuǎn)身去井口邊清洗，鐵桶里的清水倒映出他不自然的表情和微微發(fā)燙的耳尖。

仔仔細(xì)細(xì)洗完手，連指甲里的淤泥都用樹枝清理干凈，宋硯洲將搪瓷盆里的水潑在石階上，水花四濺，驚起來躲在石階下的蟋蟀。

他換了一盆清水，將臉和手洗了一遍，又將鞋底的紅泥沖刷干凈。

這才走回灶間，葉西西正在煮白菜豆腐湯，她剛把豆腐下到鍋里，下巴朝著案板上的四顆雞蛋努了努。

“喏，打雞蛋吧，打完雞蛋加雞蛋量兩倍的水，再攪拌均勻撇去浮沫，就可以上鍋蒸了。”

宋硯洲會做飯，他從小在薛家什么家務(wù)活都得干。

但農(nóng)村的娃沒那么多講究，就算難得蒸個(gè)雞蛋羹，也是憑著感覺往里面加水，更別提會講究到撇去浮沫這一道工序了。

接下來葉西西說什么他做什么，聽話得像只溫順的大金毛，葉西西忍不住都想摸摸他的頭說一句“good boy”。

飯菜做好的時(shí)候，宋振國、周淑蘭和宋曉蕓剛好進(jìn)了門。

宋曉蕓沒想到葉西西中午包了餃子，晚上仍肯下廚做飯。

她興奮得像只小鳥飛進(jìn)了廚房，猛地吸了一口香氣，“嫂子，今天晚飯吃什么？味道好香啊！”

說著就去揭鍋，這里瞧瞧那里看看。

宋振國和周淑蘭相視一笑，周淑蘭洗了手也去廚房湊熱鬧。

“西西，你辛苦了，如果覺得累的話，晚飯可以等我回來做的，千萬別勉強(qiáng)自己，你身子重，還是得多休息休息。”

“沒事，媽，你們一整天下地干農(nóng)活，可比我累多了，我在家也沒事，就做個(gè)飯而已，不累的。”

葉西西去端灶臺上的玉米面蔥花餅，被宋硯洲拉住，“你先去洗個(gè)臉，剩下的讓我來，等下弄好了叫你吃飯。”

周淑蘭也笑著說：“是啊，西西，你去擦一下臉再喝點(diǎn)水，我看你都熱出汗了。”

葉西西被兩人拉著往廚房外走，無奈地笑笑，“好，那我去洗個(gè)臉。”

說完朝宋硯洲甜甜一笑，“硯洲，鍋里的白菜豆腐湯還沒加鹽，你看著加一點(diǎn)。”

宋硯洲點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)聲道：“好，我知道了。”

葉西西這才離開廚房，回到房里洗了把臉，喝了杯空間里的靈泉水，這才感覺通體舒暢。

她下午把家里水缸里的水都換成了靈泉水，用來煮飯做菜。

每天下地干農(nóng)活，持續(xù)時(shí)間還那么長，是件很累人的事情，尤其是宋振國和宋硯洲干的還都是重體力活，光是每天吃粗糠咸菜，根本補(bǔ)不回來。

所以這個(gè)年代農(nóng)村人的普遍壽命都不長。

還是得想辦法把空間里的肉拿出來。

吃完飯的時(shí)候，宋振國對她做的玉米面蔥花餅贊不絕口，周淑蘭格外喜歡那道涼拌馬齒莧，宋曉蕓則喜歡香軟滑嫩的雞蛋羹。

宋硯洲不挑食，每道菜都吃得津津有味。

“我下午在周圍逛了逛，就在那邊山腳下發(fā)現(xiàn)了這個(gè)馬齒莧長得特別好，想著用來做涼拌野菜應(yīng)該不錯(cuò)，”葉西西指尖順著竹籬笆指向遠(yuǎn)處山腳，“就在那片松樹下頭，長了好大一大片呢。”

青禾村氣候宜人，村里家家戶戶都有自留地，種了不少蔬菜，已經(jīng)能夠滿足一家人每天的消耗，很少人去注意山腳下的那些野菜。

野菜普遍有酸澀味，要焯水更要舍得下豬油和調(diào)味料，才能蓋過那股苦澀味。

野菜對這年代的人根本就不是值錢玩意兒，哪里舍得下那么重的豬油？

她今天從空間里拿了豬板油出來熬，豬油渣都放空間里，打算下次包韭菜餃子用。

這道涼拌馬齒莧她可是偷偷下了不少豬油呢。

估計(jì)現(xiàn)在的人怎么也想不到，他們?nèi)缃癫仍谀_下的野菜，在幾十年后會搖身一變成為餐桌上的“奢侈品”，都市人追捧的“膳食纖維明星”。

某米其林餐廳的涼拌馬齒莧標(biāo)價(jià)88元，就連某有機(jī)農(nóng)場的馬齒莧罐頭都賣到38元一罐。

葉西西記得每到春天香椿上市的時(shí)候，頭茬香椿上市的價(jià)格能去到每斤 100-200元，也由此香椿被網(wǎng)友調(diào)侃為“春芽刺客”。

和“雪糕刺客”一樣的道理。

不知道這里的后山有沒有香椿？

不過現(xiàn)在已經(jīng)五月份，也不是香椿生長的季節(jié)，葉西西記得香椿上市時(shí)間是每年的三四月份。

葉西西往嘴里夾了一口涼拌馬齒莧，齒間先觸到葉片的軟嫩，繼而嘗到野蒜的辛辣在舌尖炸開，尾調(diào)帶著山風(fēng)般的清苦，被醋汁中和得恰到好處。

宋曉蕓邊吃邊說：“好吃，今晚所有的菜我都喜歡，尤其是這道雞蛋羹。”

葉西西指著雞蛋羹對宋曉蕓說：“這道雞蛋羹可是你哥親手做的呢，我也覺得很好吃。”

宋硯洲咬了口玉米面蔥油餅，又喝了一口白菜豆腐湯。

“我只是按你說的做而已，是你教得好。”

宋曉蕓忍不住捂著嘴笑，沒想到她這個(gè)悶葫蘆二哥也有嘴甜的時(shí)候，她朝著葉西西擠眉弄眼。

葉西西睨了他一眼，有些不好意思，低頭繼續(xù)吃東西。

周淑蘭見小夫妻兩人相處融洽，不由得和宋振國相視笑笑，突然想起什么，問葉西西：

“今天去供銷社了？我記得家里的雞蛋已經(jīng)吃完了。”

葉西西也猜到周淑蘭會問，早就準(zhǔn)備好了說辭。

“我就閑來無事四處逛逛，買了些雞蛋和米面，還有豆腐，我本來想買點(diǎn)豬肉，但是去晚了豬肉早就賣光了。”

宋振國思忖片刻說：“你想吃什么就買，沒錢了就找你媽，沒票了咱們再想想辦法。”

周淑蘭也點(diǎn)點(diǎn)頭，“雖說咱家現(xiàn)在的情況不比以前，但也不至于連飯都吃不飽，你想吃什么就買。”

葉西西暗笑，他們是不是忘記昨天晚上自己拿了那么多錢和票？

不過別人說這些話，葉西西不信，但宋振國和周淑蘭說的她信。

因?yàn)樗溃握駠患业那闆r并沒有外界傳言的那么糟糕。