李卿落此前絲毫不知裴南嘉的事，祖母沒(méi)提，她也沒(méi)有聽(tīng)到任何風(fēng)聲。
可裴老夫人知道青陽(yáng)子被關(guān)進(jìn)金陵衙門(mén)的牢獄后，自然會(huì)去打聽(tīng)。
而裴南嘉中毒后，其父親動(dòng)靜那么大的又是去求御醫(yī)，又是遍尋金陵各大名醫(yī)，祖母又怎能不知？
今日李卿落自己去親眼所見(jiàn)裴南嘉的現(xiàn)狀，心中大為所震。
她是很想竭盡所能救南嘉一命的。
當(dāng)初李恪川斷腿，祖母不都請(qǐng)來(lái)了洛神醫(yī)嗎？
裴老夫人搖了搖頭卻道：“好巧不巧，洛神醫(yī)一個(gè)月前，已經(jīng)去了大楚云游。祖母雖然已經(jīng)讓人快馬去給他送了書(shū)信，可他究竟何時(shí)回來(lái)？回來(lái)是否又有把握救那十二娘的命？一切仍是未知的?！?/p>
李卿落心道：難不成，這希望只能寄托在肅王身上了？
不知道南屏能否說(shuō)動(dòng)肅王，能借他府中那些名醫(yī)一用。
李卿落等著南屏郡主和裴老夫人的消息，這邊她的酒樓，也終于到了開(kāi)張這一日。
臘月二十五，良辰吉日。
珍饈湯鍋酒樓，在金陵城百姓們?nèi)f眾矚目和好奇的目光中，終于盛大開(kāi)張營(yíng)業(yè)了。
一大早，李卿落就請(qǐng)來(lái)舞獅舞龍隊(duì)在門(mén)前熱鬧。
鞭炮聲聲中，她與裴老夫人一起站在臺(tái)階上，并且捂住彼此耳朵，看著她自己都從未見(jiàn)過(guò)的稀奇。
李卿落今日裝扮，仍是男兒身。
這也是為了以后出門(mén)行事方便，所以大家便只看到這湯鍋酒樓的少東家，竟然是個(gè)年輕又英俊不凡的小郎君。
而且這可是金陵城里第一家湯鍋酒樓！
大家都好奇不已，等掌柜的拿著銅鑼重重一敲并大喊一聲：“開(kāi)業(yè)——”
頃刻間數(shù)十人瞬間一擁而上。
堂子里外，到處都擠滿(mǎn)了人。
李卿落先前就已經(jīng)做了安排，但連她自己都沒(méi)想到，會(huì)有如此多的人來(lái)湊熱鬧，嘗試新鮮。
她在籌備的這幾個(gè)月里，也聽(tīng)取了許多的意見(jiàn)，還去虛心的向祖母取經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)，自己也去不少酒樓里悄悄看過(guò)別人都是怎么做的。
所以今日雖然人多又雜，但好在一切早都做了準(zhǔn)備，也算井然有序。
所有結(jié)隊(duì)的人，都要先拿號(hào)牌，然后一一按序安排入座。
堂內(nèi)不止有大桌子，當(dāng)然也還有小桌，甚至屋外的門(mén)廊下還有臨街的幾張桌子。
冬日里看著雪景，吃著鍋?zhàn)?，雖然冷一些，但也會(huì)別有另一番滋味。
一直往里走，通往秦淮河邊的露臺(tái)上，還有幾張臨江的室外座位，還可以看江景游船。
除了一樓，二樓就全是雅間了。
一個(gè)個(gè)雅間廂房里，不僅是寬敞，而且都是臨窗通風(fēng)。
屋內(nèi)擺放著綠植，室內(nèi)一張修好灶臺(tái)的四方桌，有最大的廂房里還擺了兩張桌子。
不過(guò)，也不是人人都能隨便要到這雅房，因?yàn)閿?shù)量有限又緊俏，所以都需要提前給錢(qián)訂下房間，不管你是否達(dá)官貴人。
除此之外，裴老夫人還注意到每個(gè)房間都有一個(gè)煙囪，是從鍋?zhàn)釉钆_(tái)上修出去，直接升到窗外的。
而且一樓大堂也有，一個(gè)個(gè)小煙囪一起聚集碼到一個(gè)大煙囪里，一起升到了酒樓外頭。
雖然李卿落用樹(shù)藤和綠植裝飾了一下，但是很難不注意到它們。
因?yàn)閷?shí)在太丑了！
裴老夫人不由好奇：“這些個(gè)丑東西不得不要？祖母看哪兒都好看，就這東西有礙美觀了。”
李卿落笑著解釋?zhuān)骸白婺?，若是沒(méi)有它們，我的酒樓也不必拖到今日才開(kāi)張營(yíng)業(yè)。不過(guò)它們雖然耗費(fèi)了時(shí)日，但卻是這酒樓最缺之不可的東西！”
“我問(wèn)過(guò)南屏郡主，他們?cè)谖鞅钡臅r(shí)候吃鍋?zhàn)?，都是一個(gè)個(gè)的炭爐子。可那邊礦業(yè)本就較為發(fā)達(dá)，所以燒炭比燒柴還要便捷。”
“但這里是金陵，孫女若要給整個(gè)店都弄上最好的無(wú)煙炭，沒(méi)有熏煙實(shí)在太難。而且就算是炭，就算把門(mén)窗全部打開(kāi)，孫女也擔(dān)心會(huì)把人第一日就給全部都撂倒了?！?/p>
“所以，就燒柴火吧。”
“專(zhuān)門(mén)添柴燒火的伙計(jì)，比無(wú)煙炭還要節(jié)省銀子。”
“雖然灶臺(tái)丑了一些，但冬日里卻很暖和，對(duì)金陵城里這些人來(lái)說(shuō)，圍著灶臺(tái)吃飯也很新奇。也是目前最可行的法子了?！?/p>
不過(guò)李卿落的鍋?zhàn)邮召M(fèi)并不低，所以還是很有賺頭的。
裴老夫人這才點(diǎn)點(diǎn)頭：“若是鍋?zhàn)游兜篮?，這些自然都是其次的了。做酒樓，最重要的除了標(biāo)新立異之外，還要味道好，味道好才是最緊要的！”
李卿落自己在紅楓館研習(xí)了幾個(gè)月。
她把自己早前預(yù)先想出來(lái)的鍋?zhàn)訙锥冀o研究了個(gè)徹底。
如今，就只把配方給個(gè)信任的人，那人拿著配方每日來(lái)配料，自己便不必操心了。
“梅霜！”
雀兒看到正在忙活的梅霜，便將她喊了過(guò)來(lái)。
梅霜臉上戴著一張面紗，聽(tīng)到喊聲，立即轉(zhuǎn)頭快步而來(lái)。
“梅霜見(jiàn)過(guò)老夫人，見(jiàn)過(guò)姑……見(jiàn)過(guò)公子?！?/p>
李卿落微微一笑：“從今往后，就要辛苦你了。這店我讓你當(dāng)了管事，你可要拿出你管事的款兒來(lái)，明白嗎？”
梅霜如今被鄧嬤嬤派的人培養(yǎng)的徹底大變了一個(gè)人似的。
不僅穩(wěn)沉干練了許多，手上也有了一些功夫。
李卿落的配方就是交給她的。
李卿落還問(wèn)過(guò)梅霜是否要改個(gè)名字，梅霜說(shuō)名字不過(guò)就是一個(gè)稱(chēng)呼，她并不在意叫什么。
所以她如今，還是叫梅霜。
“公子請(qǐng)放心，梅霜一定拿命守住這家酒樓。”
梅霜的態(tài)度讓裴老夫人很滿(mǎn)意。
再看她做事不急不躁，有條不紊的樣子，裴老夫人更是連連點(diǎn)頭。
等梅霜又下去后，李卿落帶著裴老夫人去早就備好的廂房入座。
裴老夫人：“早前便聽(tīng)老鄧她們說(shuō)，你要培養(yǎng)個(gè)小婢女出來(lái)當(dāng)管事，我本還不信這從李家出去的婢子能教出個(gè)什么有出息的呢?！?/p>
“不過(guò)眼下看來(lái)，她經(jīng)歷過(guò)梅雪的事，又敢劃爛自己一張臉來(lái)保全一條命，可見(jiàn)是個(gè)敢豁出去，心智也果敢的人。”
“落兒，你的眼光不錯(cuò)?！?/p>
“好好多加培養(yǎng)一些自己的心腹，往后于你自然是大有用處?！?/p>
李卿落認(rèn)真聽(tīng)著：“是，祖母?！?/p>
說(shuō)話間，南屏郡主已經(jīng)被鄧嬤嬤給帶了過(guò)來(lái)。
“落兒姐姐，我們來(lái)了。”
“今日你這里可是好生熱鬧啊。往后我可要做這里的?？土?，你今日還不好好招待我？”
南屏郡主一路上來(lái)，見(jiàn)到熱火朝天的氛圍頓時(shí)只感覺(jué)回到了西北，便興奮的像只嘰嘰喳喳的小鳥(niǎo)。
李卿落起身迎過(guò)來(lái)，“你今日想吃什么，想喝什么，我都做東便是。”
李卿落看到跟在南屏身后一起來(lái)的，竟然還有幾個(gè)身著華麗帶頭戴帷幕的女娘，不知是哪家的姑娘也來(lái)捧場(chǎng)了？
雅房?jī)?nèi)因?yàn)闊瞬窕?，所以熱烘烘的?/p>
一進(jìn)來(lái)姑娘們就摘了帷帽，脫了斗篷。
李卿落這才看清，跟著一起來(lái)的是那日一起躲回營(yíng)帳的幾個(gè)姑娘？
除了劉卿珠主仆，這是都來(lái)了？
而且，還有令她最意想不到的崔九娘和崔十一娘！
“你們……”
李卿落看著她們，頓時(shí)不知說(shuō)什么才好。
崔九娘：“可是不歡迎我們幾個(gè)？那日李姑娘有勇有謀，救了大家。我們今日沒(méi)有招呼就來(lái)，除了想給你捧個(gè)人場(chǎng)之外，也是想給你送上一些賀禮表示那日的謝意?！?/p>
另一個(gè)林七娘跟著說(shuō)道：“是呀是呀。你今日可是個(gè)俊俏的小郎君，不能怠慢我們幾個(gè)才是?！?/p>
說(shuō)著，身后的仆人便紛紛將禮物堆了上來(lái)。
李卿落反倒愣住了。
她沒(méi)想到自己做的事，也有被人記住的一日。
而且這崔九娘原本對(duì)她是充滿(mǎn)了不屑和敵意的，看來(lái)經(jīng)歷過(guò)那日事后，她如今態(tài)度也有些許的不同了。
“那就謝謝各位了。各位請(qǐng)坐！”
李卿落隨即便大大方方都接了下來(lái)。
各位姑娘上前給裴老夫人請(qǐng)安，并一一介紹了自己的姓氏。
崔九娘和崔十一娘也沒(méi)有遮掩自己的身份，裴老夫人自然也會(huì)多看那崔九娘幾眼。
不過(guò)也都刻意沒(méi)有掀開(kāi)兩家婚事來(lái)說(shuō)，大家便只是一起和和氣氣的吃起了鍋?zhàn)印?/p>
李卿落事先就給大家準(zhǔn)備的是酸蘿卜的老鴨湯鍋底。
冬日里喝上一口老鴨湯，瞬間渾身都是暖洋洋的。
再配上金陵城特有的板鴨和幾道小食，胃口瞬間便開(kāi)了。
剛新鮮下鍋的羊肉，煮上各種炸得金燦燦的丸子和蔬菜。
雀兒和一眾丫鬟們就在旁邊跟著不停的下菜煮菜，再挑到各位主子面前的菜碟里。
李卿落見(jiàn)這些丫鬟都要把她們這些坐著的給擠去一邊了，便讓她們都下去，也去堂子里要一桌自個(gè)兒吃，她們這里就不要她們伺候了。
反正吃鍋?zhàn)拥臉?lè)趣，就是自己煮著吃才會(huì)更香。
雀兒知道姑娘說(shuō)的是真的，還真高高興興的就把其余丫鬟們給吆喝著帶走了。
剩下的崔九娘她們面面相覷的盯著自己，一時(shí)還都不知道該怎么伸手了。
只有南屏一邊嘴里還塞得鼓囊囊的，一邊還又伸出筷子著急的就去鍋里夾菜：“快呀，你們?cè)俨怀?，這新鮮的羊肚就要老的嚼不動(dòng)了！”