“其實一開始，我也不知道這些東西哪些能吃哪些不能吃?！?p>“但我看你干活挺利索的呀?！崩盥瞄L指了指面前的東西。
許長夏笑了笑，面不改色心不跳地回道：“我來魚城逛了兩次海產市場，我家做賣菜生意的，我想把海產品也運輸到杭城去賣，就仔仔細細向那些漁民請教過?！?p>“原來如此?！崩盥瞄L點了點頭：“我看你做事情這么利索，還以為你在海邊生活過呢?！?p>“我們家都是土生土長的杭城人。”許長夏笑著回道。
一旁江耀默默松了口氣，接過許長夏手里的籃子，低聲道：“這些我先拿去刷一下。”
“好。”
許長夏朝江耀的背影看了眼。
她莫名覺得，剛才李旅長問起那個問題時，江耀似乎比她還要緊張。
因為趕海的食材會很雜，所以許長夏安排了兩種做法，一種是白灼蘸汁，一種是爆炒。
她把螃蟹對半切了，用切面沾了點兒面粉，和皮皮蝦還有蟶子一塊兒加了蒜末和香蔥爆炒。
其余貝類的都是白灼，蘸調好的汁來吃。
“你這料汁是怎么做的呢？我也想學！”周箐用扇貝的肉蘸了下料汁，放進嘴里剛吃了第一口，便忍不住贊嘆道。
周箐是在北方內陸城市長大的，除了帶魚和黃魚，基本就沒吃過海鮮，頭一次吃這個味道，她從沒想過海鮮不僅不腥，吃到嘴里還會如此鮮美。
其實許長夏用的是跟蘸牡蠣差不多的料汁，只是周箐是第一次嘗到這個味道。
她隨即從一旁拿了紙和筆過來，認認真真地將這個料汁配方寫下來給周箐：“一把姜末，一把蒜泥，三勺醬油，小半碗老陳醋，三勺紅糖，兩三根朝天辣椒，最后將小半碗油燒熱淋在料汁里?！?p>許長夏倒也不怕自己的這個料汁配方被人學會了去，她教趙主廚也是一樣的，只是調配的比例看個人喜歡，有人喜歡酸口，有人喜歡辣口。
“我聽說你們家是做生意的，沒想到你小小年紀做菜卻這么好吃。”周箐小心翼翼地將料汁的配方放進了口袋里，繼續夸獎道。
“我媽和我三舅做飯都很好吃。”許長夏笑了笑，回道：“我媽是想開一家小飯店，只是我們手上存的錢還不夠。”
李旅長和周箐兩人之前只是聽說許長夏能干，今天親口嘗了她做的菜，才知道并非言不符實。
而且許長夏只是個高中生，對家里的事兒一把抓，更是讓他們覺得驚訝。
“長夏真是秀外慧中，難怪他們說你小子福氣好?！崩盥瞄L伸手點了點江耀，笑道。
江耀嘴角噙著一絲笑，看著許長夏，沒作聲。
他當然知道許長夏的好，沒人比他更明白。
“只是夏夏年紀這么小，就懂得這么多，小時候一定沒少吃過苦。”一旁周箐感嘆道。
“是啊，你年紀輕輕，怎么懂得這么許多？”李旅長也忍不住跟著問道。
許長夏的能干和成熟，根本就不像是她這個年紀該有的。
周箐已經算是很能干的了，但是像許長夏這么大時，恐怕是遠遠趕不上她。
今天已經是李旅長第二次，問許長夏這個問題。
許長夏沉默了幾秒，苦笑道：“我爸在我剛出生的時候就下鄉去了，是我媽一個人將我拉扯長大，十二歲的時候，我考上了市里面的好中學，便跟我媽寄居在了我大舅家?！?p>許長夏說著，又沉默了下去。
周箐聽著，只覺得心酸，許長夏小小年紀就這么懂事，恐怕是因為寄居在親戚的屋檐下，不得不看舅媽臉色。
她在桌下輕擰了李旅長一把。
李旅長痛得忍不住倒吸了口涼氣：“你擰我做什么？”
周箐隨即朝他瞪了眼，示意讓他不要再多話。
李旅長這才嘴巴老實了，吃起了東西，沒再多問。
一旁，江耀輕輕拉住了許長夏的手。
許長夏朝他看了眼，江耀看著她，眼底的情緒有些復雜，終究，卻還是沒說什么。
許長夏上輩子過得實在是太苦，他希望，這輩子即便沒有他，往后她也能越過越好。
……
第二天下午，剛到三點，圓圓便拎著小背簍來找許長夏。
許長夏提前去后勤部借了一只背簍過來。
圓圓過來敲她的門時，許長夏笑嘻嘻地拉住了圓圓的小手，便跟著他們一塊兒去趕海。
許長夏昨天發現周箐拾到的蟶子很少，兩背簍的東西，只有十只不到的竹蟶。
竹蟶這東西，若是沒有經驗的人，確實很難抓得到。
他們走到海灘附近時，剛好開始退潮了。
許長夏拉著圓圓走到沙灘上，看了看周圍，眼尖找到了一只竹蟶，隨即朝圓圓小聲問道：“圓圓，你是不是最喜歡吃竹蟶？”
“喜歡呢！”圓圓圓溜溜的大眼睛立刻瞪圓了，認真點頭回道。
許長夏從背簍里捏出來一小撮鹽，輕手輕腳走到那根竹蟶子附近，將鹽撒在了蟶子的洞口里。
只見沒幾秒，蟶子便從那個小洞里冒了出來。
許長夏一把抓住，丟到了圓圓的小背簍里。
“阿姨你怎么這么厲害！”圓圓驚呼道。
“你也試試看?！痹S長夏讓圓圓也捏了一小撮鹽，指著附近的一只蟶子道。
圓圓的小手撒鹽的時候還有些緊張，小嘴抿得緊緊的，一看那蟶子冒頭，他肉乎乎的小手一下子抓了過去，把蟶子抓在手中的時候，他還有些不敢相信，朝周箐興奮地叫了起來：“媽媽你瞧！我抓到蟶子了！”
許長夏看著圓圓，止不住地笑。
她和江耀的孩子，若是有圓圓這么懂事乖巧就好了。
圓圓抓著蟶子往許長夏這邊跑了過來，冷不防手心里的蟶子一個收縮，把圓圓嚇得一大跳。
“哎呀！”他嚇得立刻將蟶子往地上一丟，鉆進了許長夏的懷里。
許長夏被他輕輕一撞，一個重心不穩，一屁股坐在了地上。
“圓圓你小心些！”周箐見許長夏被撞倒，立刻急著過來朝圓圓責備道。
“嫂子，沒事兒的！不痛！”許長夏笑著擺擺手道。
她一邊說著一邊拉著圓圓從地上站了起來，
然而還沒起身，便覺得下身一熱。
她今天穿的是一條淺色的褲子，周箐還沒到近前，看著她的褲子，忽然臉色陡變。