宋息息吃過(guò)午飯后,便去院子里將西紅柿摘了幾個(gè)熟的。
也摘了菜心。
每頓飯可以不吃肉,但是要吃青菜。
再摘了一些指天椒和青蔥和香菜作為調(diào)料。
陸紹霆說(shuō)他們是五點(diǎn)半到家。
那她四點(diǎn)多就要開始做準(zhǔn)備了。
幸好是有周敏芝和阿霞嫂子在幫忙。
宋息息轉(zhuǎn)身,就看到阿霞嫂子將她分揀出來(lái)的一籃的皮皮蝦給倒掉。
宋息息忙去阻止,“阿霞嫂子,你把這個(gè)倒掉做什么?”
阿霞嫂子說(shuō)道,“這個(gè)蝦爬子都沒(méi)人吃,部隊(duì)里的都是去海里撈來(lái)給豬吃的。”
宋息息,“……”
這皮皮蝦那么好吃,居然拿去喂豬。
“這個(gè)人能吃的。”宋息息把掉在地上的皮皮蝦撿起來(lái),然后放進(jìn)籃子里。
“息息,這蝦爬子我拿回家做過(guò),不好吃,全是殼不說(shuō),還扎嘴你知道吧。”阿霞嫂子說(shuō)道。
“只要是活的,經(jīng)過(guò)息息的烹飪,什么都是美味的。”周敏芝看著那皮皮蝦,也咽了咽口水。
她最愛(ài)吃椒鹽皮皮蝦了。
不知道息息會(huì)不會(huì)做。
“是啊,這都是海里的東西,人怎么不能吃呢?你們等著吧,等下我就做給你們吃,絕對(duì)顛覆你們對(duì)它的認(rèn)知不是給豬吃的。”
宋息息覺(jué)得這個(gè)年代大家都對(duì)很多事物認(rèn)知匱乏。
阿霞嫂子滿眼都是疑惑。
她看向周敏芝,“阿芝,為什么你也會(huì)覺(jué)得這玩意能吃啊?”
周敏芝說(shuō)道,“這蝦爬子本來(lái)就是可以吃的,只是我們不會(huì)做罷了。”
“息息,幸好這些玩意是海里抓的。如果你花錢買,那真的是不會(huì)過(guò)日子啊,我們男人在外頭很辛苦的,尤其是你家陸團(tuán)長(zhǎng),他是要天上飛的,那是帶著隨時(shí)犧牲的可能。這錢難賺,可經(jīng)不起你這么造啊。”阿霞嫂子還是覺(jué)得這蝦爬子沒(méi)什么吃的。
全是殼。
“息息,我不是說(shuō)你什么啊,你雖然會(huì)做很多花樣,但是你總是給你家男人吃這些奇奇怪怪的,沒(méi)有肉也沒(méi)有油水的東西,他天天操課出任務(wù)那么辛苦,肚子里沒(méi)點(diǎn)油水會(huì)沒(méi)力氣的。”
“海鮮也有營(yíng)養(yǎng)啊,這營(yíng)養(yǎng)還不比豬肉少呢。”宋息息說(shuō)道,“這蝦爬子等下做出來(lái),你肯定覺(jué)得不夠吃的。”
阿霞嫂子半信半疑,“息息,那我拭目以待吧。”
“先干活,別質(zhì)疑息息大廚!”周敏芝說(shuō)道。
宋息息將清洗干凈,切半的螃蟹裝碟,再用一個(gè)盤倒?jié)M了粗鹽,再將皮皮蝦和花螺鋪好再放一層粗鹽,野花椒,和蔥段姜片。
也將清洗干凈的牡蠣和石斑魚分別擺盤。
全都放到了一個(gè)蒸籠里。
野雞和海參以及鮑魚都放進(jìn)去一鍋煲。
“息息,這海帶怎么弄啊?”阿霞嫂子問(wèn)道。
“我打算拿這個(gè)來(lái)做涼拌菜,我們鄉(xiāng)下都吃這個(gè),營(yíng)養(yǎng)健康還好吃。”宋息息說(shuō)道。
“息息,這些蒜米都剁得很爛了,還需要我做什么嗎?”周敏芝問(wèn)道。
“那個(gè)蒜米我等下要做牡蠣的蒜蓉醬。”
“息息,這全清蒸嗎?”周敏芝看著宋息息將魚蝦什么的全都陸續(xù)放進(jìn)去蒸籠里。
這時(shí)候的鍋很大,把蒸籠放上去,可以放得下七八個(gè)菜。
宋息息說(shuō)道,“螃蟹很肥,我打算再炒一道姜蔥蟹。”
她喜歡原汁原味的,不用放太多佐料。就單單姜蔥蒜辣椒就已經(jīng)可以變成一道美味佳肴。
宋息息將海參鮑魚野雞湯端出來(lái)后,才想起一件事情,“壞了!”
“怎么了?”
周敏芝和阿霞嫂子都看向宋息息問(wèn)道。
“我家碗不太夠,芝姐,能不能找你家借碗筷啊?”宋息息說(shuō)道。
她家就碟子多,但是碗筷就是一家四口的,上次公婆來(lái),就多買了兩幅。
根本不夠。
平時(shí)搞大餐,都是嫂子們家借來(lái)的。
“我馬上回去取。”周敏芝說(shuō)道。
“息息,我也回家拿。”阿霞嫂子也說(shuō)道。
周敏芝和阿霞嫂子放下手上的工作,就跑回家去拿碗筷了。
“不用了,我買回來(lái)了。”
這時(shí)候,陸紹霆已經(jīng)回來(lái)了。
提著兩排白色陶瓷碗,攏共有十六個(gè)。
跟在陸紹霆身后的有周司令、趙政委,還有霍牧野。
霍牧野將手中的四張長(zhǎng)凳放下來(lái),他四下看了下。
沒(méi)有看到陳二喬,臉上露出失望之色。
“嫂子好,有什么需要幫忙的嗎?”
霍牧野問(wèn)了一句。
“幫忙端菜就行了,剛出鍋的很燙。”宋息息說(shuō)道。
霍牧野看著那一鍋的海鮮,忍不住地吧唧嘴。
這一看就是色香味俱全的。
他肚子都餓到咕嚕叫了。
大家一人一碟端著菜出去擺好。
阿霞嫂子接過(guò)陸紹霆的新碗筷,拿去洗干凈也擺碗了。
陸紹霆看著媳婦兒做了八菜一湯,他滿眼的心疼,伸手拂了下她的發(fā)絲,“媳婦兒,真的辛苦你了,很感謝你為我做的付出。”
宋息息切著西紅柿,切成花朵一樣,然后撒上白糖。
被他這樣寵溺,她耳根都紅了起來(lái),“白糖西紅柿已經(jīng)好了,你快端出去吧。”
可是陸紹霆卻粘著她。
宋息息見(jiàn)狀,不禁蹙眉,“你領(lǐng)導(dǎo)和下屬還有嫂子他們都在外頭,你別總是那么曖昧,讓人看著可不好……”
陸紹霆眼里閃過(guò)一抹不舍,大手握著她的小腰,低聲說(shuō)道,“好,我知道了。”
陸紹霆將西紅柿端出去,大家已經(jīng)坐在一起了。
每一道菜,宋息息都做成了兩碟。
因?yàn)閹讉€(gè)家庭都聚在一起了,大人小孩都有。
陸紹霆?jiǎng)t是帶著男人們坐在一桌。
宋息息和嫂子們還有孩子坐一桌。
孩子們還有山櫻桃汁喝,宋息息中午做好后,就放進(jìn)冰箱里冰著了。
孩子們都不夠喝,喝完還想要。
宋息息說(shuō)道,“這山櫻桃沒(méi)多少,我改天做好其他的再給大家喝,好嗎?”
“好!”
孩子們異口同聲地說(shuō)道。
男人那一桌,周司令舉起了酒杯,對(duì)著趙政委說(shuō)道,“老趙啊,我們總算是蹭上陸團(tuán)長(zhǎng)家的住家飯了啊,看看宋同志這廚藝。”
\"是啊。\"趙政委說(shuō)道,“宋同志這廚藝真的炊事班的都比不了啊,今天可算是厚臉皮來(lái)蹭上了,還拖家?guī)Э诘模植缓靡馑肌!?/p>
“周司令,趙政委,你們肯賞臉來(lái)家里吃頓便飯,是我們的榮幸啊,你們快起筷吧,飯菜涼了就不好吃了。”
宋息息坐在隔壁桌子,對(duì)著他們說(shuō)道。
“宋同志,我是真的羨慕陸團(tuán)長(zhǎng)娶到你這么厲害的媳婦,會(huì)畫連環(huán)畫,還足智多謀,還能燒得一手好菜!別說(shuō)陸團(tuán)長(zhǎng)有你是他的福氣,我們軍區(qū)有你也是福氣啊!”
試問(wèn)誰(shuí)家婆娘能把菜燒得這么好啊?
他們還從未吃過(guò)這樣的吃法。
一點(diǎn)都不腥。
平時(shí)家里的媳婦也做過(guò)這些海鮮魚什么的,但是很腥,一點(diǎn)點(diǎn)都下不了嘴。
宋息息微微一笑說(shuō)道,“哪有,這都是陸團(tuán)長(zhǎng)他督促我成長(zhǎng),讓我才有今日的成績(jī)。\"
說(shuō)著,她沖著陸紹霆說(shuō)道,“紹霆,你好好招待周司令趙政委和李師長(zhǎng)他們,我會(huì)招待好嫂子們和孩子的。”
“這蝦爬子真的能吃嗎?”阿霞嫂子還是很疑惑地問(wèn)道。
“當(dāng)然能吃呀,把這蝦殼給去掉,吃這個(gè)肉,肉質(zhì)很鮮美的。”宋息息說(shuō)著,就給大家演示該怎么剝皮皮蝦,“這蝦爬子和花螺都是做了鹽焗的,沾點(diǎn)醬油就很好吃了。”
阿霞嫂子半信半疑,也學(xué)著剝了一個(gè)吃。
阿霞嫂子沾了醬油,只是咬了一小口,剎那間,她眉頭高高挑起。
\"哇,這蝦爬子可真好吃啊!息息你沒(méi)有騙我啊。\"
原來(lái)蝦爬子是要這樣吃的。
“原來(lái)蝦爬子還能吃的啊?”周司令也說(shuō)了一句,都聽(tīng)聞宋息息燒得一手好菜,所以他也嘗了下這給豬吃的蝦爬子,宋息息是做出了什么風(fēng)味出來(lái)。
周司令也吃了一只蝦爬子。
放進(jìn)口中后,那美味充斥著他的整個(gè)口腔。
他又去剝了第二只,贊不絕口說(shuō)道,“宋同志,你這廚藝真不錯(cuò),蝦爬子都做出這等美味,真的太厲害了!”
所有人都對(duì)著一頓飯很滿意。
基本上都是吃一口贊一句。
所有人都被宋息息的廚藝給完全征服了。
宋息息笑笑,看向陸紹霆時(shí),陸紹霆沖她溫柔地挑了下眉頭。
那副模樣,儼然在說(shuō)我媳婦真給我長(zhǎng)臉了!
霍牧野看到宋息息去打飯,他也趕緊把碗里的飯扒完,然后起身去打飯。
“嫂子。”霍牧野喊了一聲宋息息。
“嗯。”宋息息應(yīng)道。
“嫂子,你今天怎么沒(méi)請(qǐng)陳二喬來(lái)?”霍牧野問(wèn)道,頓了頓,繼續(xù)說(shuō)道,“我已經(jīng)兩三天沒(méi)見(jiàn)到她了。”