常援朝之前幾次買(mǎi)過(guò)栗子吃,扒拉起栗子非常熟練,所以就他吃的多。
這樣他自己不太好意思了。
只好先吃個(gè)烤紅薯意思意思。
他拿起紅薯跟王向紅幾人開(kāi)玩笑:“看起來(lái)好像沒(méi)熟——倒是很熱乎很軟乎。”
王向紅也沒(méi)吃過(guò)這烤紅薯,便拿了一個(gè)試了試說(shuō)道:“烤的應(yīng)該很通透,我摸著軟到根了。”
‘軟到根’不是軟到地瓜根,是從外軟到內(nèi)的意思。
那邊常援朝給紅薯剝皮。
皮很好剝。
輕輕一扒拉就是一圈的皮脫落了,然后露出里面的瓜瓤。
橙紅、軟糯、條條拉絲,立馬有蜜般濃稠的汁水緩緩的冒出!
不像是紅薯更像是熟透了的柿子!
見(jiàn)此一行人很詫異。
確實(shí)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的紅薯!
現(xiàn)在紅薯都說(shuō)‘白瓤、黃瓤’,哪有這樣紅的如此純粹的瓜瓤?
這種瓜瓤真是不用吃,一眼看上去就知道好吃。
所謂色香味俱全,便是如此,有些東西看起來(lái)就好吃!
“嗯嗯,很好吃!”王向紅贊嘆道。
他這邊已經(jīng)開(kāi)始吃了。
老隊(duì)長(zhǎng)節(jié)儉,吃紅薯不剝皮,吹掉上面的爐灰后用手擦一擦便吃了起來(lái)。
一口下去,軟糯香甜,說(shuō)一句唇齒留甜可太到位了!
常援朝手中的紅薯更熱一些或者說(shuō)他嘴上的皮嬌嫩不抗?fàn)C,咬了一口下去后‘絲絲’的倒吸涼氣。
然后舌頭一卷,一口紅薯軟軟的便被吞入肚子里。
他吃驚的說(shuō)道:“哎哎哎,同志們都嘗嘗,這烤紅薯太好吃了,我不是夸張也不是守著王隊(duì)長(zhǎng)他們東家在這里說(shuō)場(chǎng)面話,這烤紅薯就是好吃!”
其他人放下手里的板栗花生也去拿烤紅薯。
確實(shí)看起來(lái)好吃。
輕松剝掉紅薯皮,他們紛紛品嘗、紛紛贊嘆:
“對(duì)啊,這紅薯是怎么烤的?它怎么能這么甜?”
“這瓜瓤跟在蜂蜜里泡過(guò)了一樣,又軟又甜,味道的確有可取之處。”
“不是在蜂蜜里泡過(guò),是品種吧?這是什么先進(jìn)科技培育出來(lái)的獨(dú)特品種?”
王向紅把之前保密小組開(kāi)會(huì)討論的結(jié)果說(shuō)出來(lái),笑道:“品種也不是很稀罕,主要是我們烤紅薯提前泡過(guò)了,這是我們王老師問(wèn)城里大師傅買(mǎi)來(lái)的烤紅薯秘籍!”
“這叫秘制烤紅薯!”
既然是秘籍,你們可就別問(wèn)了,問(wèn)就是保密。
二十來(lái)號(hào)人吃的很開(kāi)心。
一人一個(gè)紅薯風(fēng)卷殘?jiān)埔粯酉氯チ耍缘亩亲永餆岷鹾酰砩隙家⑽⒚昂顾?br>
常援朝問(wèn)道:“你們的社隊(duì)企業(yè),是不是還要賣(mài)這個(gè)烤紅薯?”
王向紅微微點(diǎn)頭:“對(duì),我們要賣(mài)烤紅薯,跟糖炒栗子、炒花生一起賣(mài)。”
常援朝頓時(shí)精神一振。
這必須得買(mǎi)!
此時(shí)已經(jīng)快到飯點(diǎn)了,二十來(lái)號(hào)人雖然是干部但基層干部是糙人,要么需要搖櫓出海上工要么需要種田,都是大肚漢。
他們來(lái)到島上就餓了,所以茶食一上桌他們也不客氣‘咔咔’就是一頓整。
這會(huì)地瓜下肚稍微墊了墊肚子,然后共同開(kāi)了個(gè)會(huì)。
會(huì)議主要是參觀學(xué)習(xí)的章程,馮一木特意稱贊了天涯島,這可是他們公社唯一的小康示范村呢。
王向紅叼著煙袋桿一個(gè)勁擺手客氣,嘴上連連說(shuō)‘做的還不夠好、還需要努力’,其實(shí)暗地里早就樂(lè)開(kāi)了花。
會(huì)議的主題則是要在天涯島舉辦的排球比賽,馮一木得知網(wǎng)具和排球都準(zhǔn)備好了,但場(chǎng)地放在農(nóng)田里,這把他弄的一時(shí)有些發(fā)愣:
“啊?賽場(chǎng)在農(nóng)田里?不是在沙灘上嗎?”
王憶無(wú)奈的說(shuō):“我們也想安置在沙灘上,可是我們沙灘不平整,它有輕微的弧度,這樣對(duì)于比賽來(lái)說(shuō)不太友好。”
馮一木一揮手,說(shuō)道:“有點(diǎn)弧度就有點(diǎn)吧,沒(méi)事,主要是沙灘上打這個(gè)排球比賽更正規(guī),我回去請(qǐng)教過(guò)體育專家了,人家說(shuō)沙灘排球在國(guó)外是一項(xiàng)熱門(mén)運(yùn)動(dòng)呢。”
王憶解釋道:“可是咱們舉辦鄉(xiāng)村排球比賽,是不是得正規(guī)一些?”
“因?yàn)樵蹅冋f(shuō)呢,就是這比賽肯定得要進(jìn)行宣傳,比如拍個(gè)照片,比如給市里報(bào)紙發(fā)個(gè)通稿,對(duì)吧?”
領(lǐng)導(dǎo)們紛紛點(diǎn)頭,一時(shí)之間都顧不上吃喝了。
對(duì),要拍照!要上報(bào)!
王憶一拍手說(shuō):“拍照片得抓拍個(gè)比賽瞬間,盡量有個(gè)全場(chǎng)景拍攝最好,到時(shí)候讓人一看,這比賽場(chǎng)地歪歪斜斜的,這會(huì)怎么樣?”
“會(huì)丟臉。”一個(gè)叫袁志新的領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)道。
王憶沉默的點(diǎn)點(diǎn)頭。
其實(shí)他是怕運(yùn)動(dòng)員崴腳。
外島人沒(méi)有接觸過(guò)排球,一旦開(kāi)始比賽肯定猛跑猛跳,這樣賽場(chǎng)不平活挺危險(xiǎn)的。
馮一木沉思了一下,斷然說(shuō):“這次的排球比賽是咱們公社響應(yīng)國(guó)家關(guān)于開(kāi)展運(yùn)動(dòng)比賽學(xué)習(xí)女排奮斗精神和不畏強(qiáng)敵精神而舉辦的一場(chǎng)重要賽事,也是改革開(kāi)放之后,咱們公社第一次舉辦集體比賽。”
“縣里的葉領(lǐng)導(dǎo)下過(guò)指示了,要求咱們公社對(duì)此次運(yùn)動(dòng)會(huì)進(jìn)行大力支持,那么我想咱們是不是可以發(fā)動(dòng)公社的力量來(lái)修補(bǔ)一下運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地呢?”
王憶沒(méi)想到他會(huì)提出這個(gè)建議。
于是他便下意識(shí)問(wèn)道:“這怎么修補(bǔ)?”
馮一木說(shuō)道:“公社有沙場(chǎng),咱們海沙用處不大、不值錢(qián),可以雇傭運(yùn)輸船運(yùn)輸一些海沙送到這里來(lái),把沙灘給鋪平它!”
王向紅摘下煙袋桿說(shuō)道:“是個(gè)好主意,在沙灘上打比賽就是比在農(nóng)田里打比賽更好,在農(nóng)田里比賽不正規(guī)。”
主要是會(huì)把泥土給踩結(jié)實(shí),那樣不利于秋季播種種植蔬菜。
王憶琢磨一下,猛然說(shuō)道:“要不然咱們弄個(gè)大場(chǎng)面?既然海沙用處不大、不值錢(qián),那不如運(yùn)輸海沙把咱們碼頭下的礁石灘給鋪成沙灘?”
“那地方寬綽又平坦,只要鋪上沙子就是一片漂亮沙灘!”
碼頭一帶的礁石灘就跟牛皮癬一樣擺在天涯島上,實(shí)在是不好看,要是改成人造沙灘那肯定會(huì)好得多。
馮一木有些猶豫了。
這工程量可就大了!
王憶介紹道:“在礁石灘上鋪沙灘主要有這么個(gè)好處,你看它旁邊就是碼頭、就是深水區(qū),可以停泊漁船,到時(shí)候可以讓群眾們?cè)跐O船上觀戰(zhàn),這樣可以大大的擴(kuò)大觀賽人群的規(guī)模。”
馮一木牽頭和其他領(lǐng)導(dǎo)討論起來(lái),最終結(jié)果就是用運(yùn)輸船采集海沙將天涯島的礁石灘給填平,重造一片海灘出來(lái)當(dāng)賽場(chǎng)。
茶話會(huì)結(jié)束就該吃飯了。
一人一個(gè)碗一雙筷子,并非是大吃大喝,就是吃了一肚子的面條,午飯的主食是面條。
菜上很簡(jiǎn)單,漏勺給做了麻婆豆腐和大蔥炒雞蛋,算是一葷一素,吃的眾人連連點(diǎn)頭。
麻婆豆腐在外島算是稀罕菜了。
這年頭但凡是需要油水的炒菜都是稀罕菜,漁家能吃的油實(shí)在太少了。
吃過(guò)飯就開(kāi)始正式參觀了。
這參觀不是走馬觀花的看一看,要聽(tīng)王向紅和王憶介紹他們的發(fā)展理念。
他們第一站去了祠堂參觀服裝隊(duì)的工作。
里面有整齊的縫紉機(jī),墻上有掛起來(lái)的繩子,繩子上是成品的衣衫,和領(lǐng)帶。
秋渭水當(dāng)時(shí)給王憶買(mǎi)領(lǐng)帶沒(méi)少花錢(qián),王憶便從22年進(jìn)了布匹、學(xué)了領(lǐng)帶縫紉工藝,他們生產(chǎn)隊(duì)自己生產(chǎn)起領(lǐng)帶來(lái)。
他另外也進(jìn)了包裝盒,一個(gè)領(lǐng)帶和一個(gè)領(lǐng)帶夾配套一個(gè)包裝盒送入滬都的小商品批發(fā)市場(chǎng)出售,售價(jià)是足足的二十元錢(qián),生意很好。
現(xiàn)在隨著外國(guó)電影電視劇的引入,加上改革開(kāi)放不少外資、僑胞進(jìn)入國(guó)內(nèi),導(dǎo)致穿西裝皮鞋打領(lǐng)帶的風(fēng)潮開(kāi)始興起。
島上出產(chǎn)的領(lǐng)帶品質(zhì)挺不錯(cuò)的,主要是布料好,做出來(lái)的領(lǐng)帶觀感要比現(xiàn)在流行的普通棉布領(lǐng)帶更受歡迎。
加上領(lǐng)帶夾和包裝盒,這樣檔次便上來(lái)了,在滬都賣(mài)出了不錯(cuò)的價(jià)錢(qián)。
王向紅驕傲的給來(lái)參觀的干部們介紹,說(shuō)服裝隊(duì)現(xiàn)在重點(diǎn)生產(chǎn)假領(lǐng)子和領(lǐng)帶,因?yàn)檫@都是用工廠殘余布料再利用所生產(chǎn)出來(lái)的,屬于下腳料回收利用。
聽(tīng)說(shuō)這么小小一塊布就能賣(mài)出二十元錢(qián)——比得上壯勞力現(xiàn)在出去打工半個(gè)月的收入了,黃志武那邊眼珠子都要瞪出來(lái)了。
他跟王向紅商量說(shuō):“我們社員家里也有縫紉機(jī),能不能到你們這里學(xué)習(xí)領(lǐng)帶制作工藝?”
王向紅笑道:“我們很歡迎,市里和縣里要求咱們組織參觀工作不就是為了互相學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步嗎?”
“你們有的好發(fā)展項(xiàng)目我們要學(xué)習(xí),我們有好的項(xiàng)目你們也可以來(lái)學(xué)習(xí)——不過(guò)這個(gè)布料可不好解決,你們得自己聯(lián)系工廠尋求這些下腳料,我們生產(chǎn)隊(duì)進(jìn)貨的布料不多,自己都不太夠用。”
馮一木拿起一塊布料捻了捻,試探的問(wèn)道:“這是什么布料?像是滌絲的化纖布。”
王向紅說(shuō)道:“這其實(shí)是真絲布料!用的是百分百的桑蠶絲,這布料可不一般,是人家工廠生產(chǎn)高端女士睡衣的下腳料,這些睡衣都要出口創(chuàng)匯呢!”
這些話都是王憶講解給王向紅來(lái)說(shuō)的,如果有人想知道布料來(lái)路,王向紅便說(shuō)是自己戰(zhàn)友介紹的門(mén)路。
盡量不把王憶推到臺(tái)前來(lái)。
這樣王憶在隊(duì)伍里出不了風(fēng)頭,沒(méi)人注意他,他沒(méi)必要繼續(xù)留在這里了,便索性自行離開(kāi)。
下午大膽回來(lái)的挺早,參觀學(xué)習(xí)的隊(duì)伍離開(kāi)的時(shí)候他們也搖櫓返航,回來(lái)準(zhǔn)備跟王憶一起去漂釣鲅魚(yú)。
王憶正好去送參觀人員離開(kāi),大膽沖他招招手喊道:“王老師,卸下今天的魚(yú)獲咱們就去漂釣鲅魚(yú)。”
他又抬起下巴點(diǎn)了點(diǎn)離去的機(jī)動(dòng)船,問(wèn)道:“他們來(lái)參觀的嗎?是不是又來(lái)混吃混喝了?”
王向紅笑道:“什么混吃混喝?人家來(lái)咱隊(duì)里參觀學(xué)習(xí),咱們不該招待人家吃一頓飽飯?”
“放心吧,人家沒(méi)白吃咱們的飯,每個(gè)人都買(mǎi)了一盒領(lǐng)帶和兩斤月餅,咱賺回來(lái)的錢(qián)夠招待他們吃十頓飯了!”
他又叮囑大膽:“你今天領(lǐng)著王老師去螃蟹樓,現(xiàn)在進(jìn)深秋了,看看螃蟹樓里沙蠶多不多,多的話該打沙蠶醬了。”
大膽說(shuō)道:“好,我估摸著現(xiàn)在螃蟹不少,沙蠶不多,等我去看看。”
隨意的聊著天,他們開(kāi)始從船上卸貨,卸下箱子后換成釣竿、竹簍和蚯蚓、小魚(yú),一行人搖櫓開(kāi)往海里。
王憶坐在船頭欣賞深秋的海洋盛景,大膽過(guò)來(lái)借火,然后說(shuō)道:“今天先釣鲅魚(yú),要是運(yùn)氣好,咱們還能碰到海年魚(yú)。”
海年魚(yú),海鯰魚(yú)。
外島有冬天準(zhǔn)備年魚(yú)的說(shuō)法,取一個(gè)年年有魚(yú)的兆頭,內(nèi)陸其實(shí)也講這種好兆頭,過(guò)年會(huì)準(zhǔn)備上紅鯉魚(yú)之類,好看好講究。
但沒(méi)有家庭準(zhǔn)備鯰魚(yú),盡管鯰魚(yú)跟年魚(yú)的發(fā)音一樣。
而外島這邊要直接的多,內(nèi)陸有鯰魚(yú),海里也有海鯰魚(yú),他們會(huì)用海鯰魚(yú)做年魚(yú)。
因?yàn)楹vT魚(yú)跟別的魚(yú)不一樣,它們一般都是深秋或者入冬才能吃到:
這種魚(yú)是海魚(yú)中最短命的家伙,它們的一輩子只有幾個(gè)月或者說(shuō)一年。
當(dāng)?shù)貪O家人說(shuō)起好魚(yú)有“一年長(zhǎng)一尺,十年長(zhǎng)一丈”的說(shuō)法,意思是好的魚(yú)都是一年只能長(zhǎng)一尺,十年才能長(zhǎng)一丈。
海鯰魚(yú)是例外,用外島的說(shuō)法就是龍王爺封它一年生,每年二月春分左右小魚(yú)孵化,到了立冬時(shí)節(jié)就能長(zhǎng)成一尺左右長(zhǎng)的大海魚(yú)。
深秋之后的海年魚(yú)就可以捕撈了,它們開(kāi)始來(lái)到淺海近岸邊水域,此時(shí)食性兇猛,一條蚯蚓就能釣上來(lái)幾條海鯰魚(yú)。
原因是這時(shí)節(jié)它們來(lái)到淺海區(qū)域準(zhǔn)備繁育后代,而要生育后代就得大肆進(jìn)補(bǔ),所以此時(shí)它們最好垂釣。
此時(shí)垂釣上來(lái)的海鯰魚(yú)自然也最肥最好吃,個(gè)大肉鮮,帶回去后趁著新鮮能做很多好菜,什么熬海年魚(yú)、紅燒海年魚(yú)、年魚(yú)熬蘿卜、年魚(yú)燉豆腐等等。
而最具外島漁家傳統(tǒng)的特色菜是做馇年魚(yú)醬和鍋炮海年魚(yú)——這種魚(yú)油脂低、魚(yú)刺軟,適合用來(lái)做魚(yú)肉醬。
漁家的魚(yú)肉醬一般不太好吃,跟蝦醬一樣就是個(gè)下飯菜。
但這是因?yàn)槿缃窦壹覒魬羧兆舆^(guò)的差,不舍得用油,像年魚(yú)醬要是用足夠的菜油來(lái)炒來(lái)蒸,那滋味可是又鮮又香,再配上新鮮出爐的滾燙大饅頭——
饅頭掰開(kāi)抹上肉醬,油水滲入饅頭一層,吃一口真是太香了!
抽著煙,大膽心心念念的介紹著:“海鯰魚(yú)比鲅魚(yú)要好吃,鲅魚(yú)肉太粗了,而且腥味大,海鯰魚(yú)最好。”
旁邊的王祥海走來(lái)蹲下說(shuō):“是,海鯰魚(yú)好。”
“家燜海鯰魚(yú),椒炒海鯰魚(yú),蒸干咸魚(yú)……不管怎么做都好吃,高粱米水飯這東西粗糙不好吃,誰(shuí)都不樂(lè)意吃,可要是配上海鯰魚(yú),嗨,那可太對(duì)味了!”
“王老師還沒(méi)有吃過(guò)吧?”王東青問(wèn)道,“那今天咱們?cè)趺粗册瀻讞l海鯰魚(yú)上來(lái),叫王老師回去嘗嘗,保準(zhǔn)能叫他多吃好幾碗飯!”
一路搖櫓奔馳,足足一個(gè)小時(shí)之后他們看到了一座小島。
螃蟹樓就在這島嶼上,這島嶼沒(méi)有名字,是個(gè)小無(wú)人島。
因?yàn)轶π范嘤行┤吮憬兴π穽u,但這里也是釣海鯰魚(yú)的好地方,所以也有人叫它年魚(yú)島。
還因?yàn)閷こH藗儾粫?huì)來(lái)這島嶼,只有冬天不忙了才會(huì)來(lái)釣海鯰魚(yú),而釣到以后就要準(zhǔn)備過(guò)年了,因此還有人叫它過(guò)年島。
小島自然沒(méi)有碼頭,它這邊只有亂流,水流速度還很快,外地人或者說(shuō)沒(méi)有搖櫓好手藝的人在這里難以行船,就跟黑礁海一樣。
但天涯島的壯勞力們都是好櫓夫,大膽上去掌櫓,漁船很順利的繞過(guò)湍湍激流擱淺在一片灘涂上——海灘上有一段海泥可以停船。
這段海泥區(qū)域也是螃蟹樓所在,由于受潮水水流影響,海泥地上被割出了一道道小溝。
經(jīng)年風(fēng)吹浪打,小溝逐漸加深,小溝里的海泥被拍到了溝壟上,這樣溝壟越來(lái)越高,如同一道道迷你堤壩。
壟溝里滿是窟窿眼,都是螃蟹、小鯰魚(yú)、泥螺之類的洞穴,因?yàn)楹芏囿π贰⑿■T魚(yú)之類的會(huì)死掉或者離開(kāi)不再回來(lái),這樣導(dǎo)致了洞口懸空,如同一樁樁小樓,所以外島人俗稱為“螃蟹樓”。
鯰魚(yú)會(huì)在河湖中打洞,海鯰魚(yú)也會(huì)打洞居住,這螃蟹樓就是小海鯰魚(yú)最喜歡的巢穴。
很多海鯰魚(yú)在島嶼四周繁育小魚(yú),這樣小海鯰魚(yú)便進(jìn)入螃蟹樓里躲避天敵,它們?cè)诶锩媛L(zhǎng)大,直到天很冷要凍住這些洞口之前才會(huì)離開(kāi)。
到了秋天,村里人在“螃蟹樓”外,用一根根竹竿把一串串魚(yú)鉤插上釣?zāi)牯~(yú),潮水退下去后去清魚(yú)換食兒。
島上有枯草,大膽去拽了一把過(guò)來(lái),一根根的插進(jìn)螃蟹樓的‘樓房’里頭。
然后有些草梗會(huì)或慢或快的搖晃起來(lái)。
見(jiàn)此大膽便精神一振,說(shuō)道:“行了,咱們今天應(yīng)該能釣到海鯰魚(yú),你們看已經(jīng)有海鯰魚(yú)進(jìn)樓房了。”
王憶問(wèn)道:“從哪些草梗看出來(lái)的?”
大膽說(shuō)道:“搖晃快的就是小海鯰魚(yú)干的,螃蟹泥螺蟶子之類的對(duì)草梗沒(méi)有興趣,草根插進(jìn)它們的巢穴后要么不動(dòng)彈,要么就是動(dòng)彈的很緩慢——因?yàn)樗鼈冊(cè)诶锩鎰?dòng)彈時(shí)候碰到了草梗導(dǎo)致的。”
“小海鯰魚(yú)貪食,看見(jiàn)有東西進(jìn)自己地盤(pán)里就開(kāi)始張嘴去吃,可草梗又不好吃,它們吃不下去,叼在嘴里就一個(gè)勁的咀嚼,導(dǎo)致了草梗快速搖動(dòng)……”
大膽正在這里講解,率先上岸去的王東青在東南方向一塊石頭上吆喝道:“同志們到我這里來(lái),趕緊下桿,有魚(yú)!”
王憶趕緊拎起魚(yú)干準(zhǔn)備釣魚(yú)。
大膽淡定的說(shuō)道:“王老師不用急,放心好了,這邊肯定有小鲅魚(yú)。”
岸釣鲅魚(yú)對(duì)地點(diǎn)要求不是太高,因?yàn)樯钋飼r(shí)節(jié),一斤以下的小鲅魚(yú)為了捕食小魚(yú)常在岸邊活動(dòng),所以不管在灘涂近岸還是港口大壩都能釣到它。
這片無(wú)人島尤其適合釣馬鮫魚(yú)。
有些喜歡吃金槍魚(yú)的人知道,金槍魚(yú)是撞擊式呼吸,它們不能自動(dòng)從水里呼吸空氣,需要張開(kāi)魚(yú)鰓然后游動(dòng)中去撞擊海水,強(qiáng)行讓海水從魚(yú)鰓過(guò)濾,進(jìn)而呼吸水中的氧氣。
同樣,馬鮫魚(yú)也是這樣呼吸的。
它們無(wú)法像底棲類魚(yú)那樣躲在巖礁洞里等待小魚(yú)來(lái)到跟前突然張大嘴巴吞食,它們必須不停地游動(dòng),因?yàn)橐坏┩V褂蝿?dòng)就會(huì)缺氧。
所以,鲅魚(yú)群總是在遷徙,而小鲅魚(yú)對(duì)氧氣需求量小一些,可以待在流動(dòng)的水域,這樣它不用使勁游動(dòng)就可以得到充足的氧氣。
王憶在剛才漁船靠近海島后就發(fā)現(xiàn)了,這小無(wú)人島四周多有亂流且水流急促,小鲅魚(yú)們喜歡這種環(huán)境。
特別是這島嶼還有一塊部分深入了海中,這叫擋浪壩,一邊能擋住洶涌的海浪,讓另一邊獲得更安穩(wěn)的環(huán)境。
從擋浪壩可以上島,可是大膽他們沒(méi)有選擇這條路,因?yàn)樗麄償喽ㄟ@地方有小鲅魚(yú),而小鲅魚(yú)很膽小,受驚后會(huì)離開(kāi),在這里上岸等于打草驚蛇。
再一個(gè)他們也想在螃蟹樓里看看小海鯰魚(yú)的入住率,如果有挺多小海鯰魚(yú)住進(jìn)樓里了,那就代表附近來(lái)繁衍后代的大海鯰魚(yú)多了起來(lái),他們待會(huì)可以釣海鯰魚(yú)。
擋浪壩這里水流變化很激烈,特別是拐角處海水流速最快,雪白的海浪拍打著礁石又翻卷回去,發(fā)出的轟鳴聲觸目驚心!
一行人放下魚(yú)簍拿起釣竿摸了帶來(lái)的小魚(yú)苗開(kāi)始準(zhǔn)備下鉤,王東全笑著對(duì)王憶說(shuō):“王老師你回去嘗嘗鲅魚(yú)崽子,要是愛(ài)吃的話咱們后面早上來(lái)釣魚(yú)。”
這點(diǎn)大膽給王憶說(shuō)過(guò),早晨天還蒙蒙亮的時(shí)候鲅魚(yú)開(kāi)始進(jìn)食,這時(shí)候它們是饑不擇食,不辨真假,有吃的就搶著吃,很好咬鉤。
所以釣鲅魚(yú)要想釣獲好,就得起早,早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃。
到了黃昏時(shí)間,太陽(yáng)落山,這時(shí)候鲅魚(yú)也能吃一陣子。
但這一波比早晨要差一些,釣獲要少。
王東青簡(jiǎn)單的介紹了這個(gè)小技巧,然后問(wèn)王憶:“王老師,傍晚不好釣鲅魚(yú),是不是因?yàn)樗鼈兲\精了?黃昏時(shí)候水下有光,它們能看到魚(yú)鉤魚(yú)線所以不來(lái)吃。”
王憶說(shuō)道:“這個(gè)我也不清楚,我對(duì)海洋和魚(yú)類的了解還沒(méi)有你們多呢。”
眾多強(qiáng)勞力紛紛笑了起來(lái):“王老師你太客氣了。”
“謙虛,這就是謙虛。”
大膽甩桿入海,說(shuō)道:“咱今晚魚(yú)獲差不了,雖然現(xiàn)在不是凌晨那會(huì)了,可是現(xiàn)在是半灘潮,鲅魚(yú)專咬半灘潮嘛。”
半灘潮便是潮水漲或退到一半左右的時(shí)間,其中最適合釣魚(yú)的是二八潮,也就是在潮水漲八分和退二分的時(shí)候。
要掌控半灘潮時(shí)間是很難的,要確定二八潮時(shí)間更難!
畢竟每天的潮汐都在變化,有時(shí)即便計(jì)算好了某日某時(shí)該半潮水了,但因天氣變化和潮汛大小都會(huì)對(duì)當(dāng)天的潮汐造成較大影響,到時(shí)候去了就會(huì)發(fā)現(xiàn)還是錯(cuò)過(guò)了好時(shí)機(jī)。
大膽是掐算潮水的好把式,他今天提前回來(lái)就是掐這個(gè)點(diǎn),這會(huì)差不多正是半灘潮,眾人紛紛下魚(yú)鉤,王憶也甩出了魚(yú)鉤。
很快魚(yú)漂便搖晃起來(lái)。
王憶見(jiàn)此急忙收桿,旁邊的人見(jiàn)了要么笑要么搖頭。
魚(yú)鉤是空的。
王憶笑道:“他娘的,這魚(yú)還沒(méi)有咬鉤嗎?”
大膽說(shuō)道:“你別見(jiàn)漂沉下去就趕緊揚(yáng)竿,這樣會(huì)經(jīng)常放空。”
“還有王老師你平日里不釣魚(yú)真沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),你揚(yáng)竿太快了,竟然把竿子能耍得嗚嗚響,這樣很危險(xiǎn)。”
旁邊的王東鍇說(shuō)道:“嗯,你這樣要是魚(yú)咬鉤了還好說(shuō),能被你拎上來(lái)。”
“要是魚(yú)沒(méi)咬住鉤,你這樣使勁揚(yáng)竿那竿梢的彈力會(huì)很大,魚(yú)鉤倒飛回來(lái)很容易咬住你的臉和脖子。”
圍繞這話題勞力們便聊了起來(lái):
“去年縣碼頭就出過(guò)事,不知道是內(nèi)陸哪里來(lái)的人去釣魚(yú),使勁揚(yáng)桿結(jié)果把魚(yú)鉤給甩回來(lái)了,魚(yú)鉤咬住了他旁邊人的嘴唇,這人慌了趕緊拽魚(yú)鉤,可人的嘴唇多嫩啊,一下子給拽下來(lái)一塊唇肉……”
“我草!”王憶下意識(shí)便倒吸一口涼氣。
這場(chǎng)景想想都痛苦!
眾人看到他咋舌來(lái)了勁:
“這算什么?現(xiàn)在開(kāi)客船那個(gè)吳風(fēng),他在公社上住,就他們那條街有個(gè)人叫‘漏氣’。”
“對(duì),他為啥漏氣?他更倒霉更慘,年輕那會(huì)讓人把魚(yú)鉤給甩在了脖子上,人家一拽,拽開(kāi)氣管了!”
“一直到現(xiàn)在他氣管都沒(méi)有長(zhǎng)好,說(shuō)話聲音不對(duì)勁,肯定是傷口漏氣,所以都叫他漏氣。”
王憶苦笑道:“那不至于,氣管沒(méi)長(zhǎng)好這么多年怎么活呀?光是傷口發(fā)炎就能要人命!”
幾個(gè)人堅(jiān)持說(shuō)這是真的。
至于有沒(méi)有親眼看見(jiàn)?那沒(méi)看見(jiàn),反正它就是真的。
說(shuō)話之間大膽開(kāi)始揚(yáng)桿,魚(yú)鉤出水,上面有一條十幾公分長(zhǎng)的小鲅魚(yú)。
剛出水的鲅魚(yú)非常漂亮,乳白色肚皮、藍(lán)綠色脊背,夕陽(yáng)余暉照耀在魚(yú)皮上還有彩色光芒搖曳。
王憶贊嘆道:“真是好魚(yú),你們看它這個(gè)成色,進(jìn)化的真完美。”
大膽摘下魚(yú)來(lái)遞給他。
這條小鲅魚(yú)拼命掙扎。
很有精神。
他把魚(yú)遞過(guò)去后問(wèn)道:“什么叫進(jìn)化?鲅魚(yú)都是這個(gè)成色嗎?”
王憶把達(dá)爾文的進(jìn)化論簡(jiǎn)單的說(shuō)給他們聽(tīng)。
壯勞力們聽(tīng)后哈哈大笑:
“王老師你真會(huì)開(kāi)玩笑。”
“人是從猴子變得?咱們都是齊天大圣的后代嗎?”
“人就是人,猴子就是猴子,猴子還能變成人?那不成牛鬼蛇神了!”
王憶無(wú)語(yǔ)。
他暗道我要是告訴你們?nèi)f物起源于海洋,告訴你們?nèi)耸菑暮Q罄锏娜~蟲(chóng)一步步進(jìn)化來(lái)的,估計(jì)你們會(huì)以為我瘋了。
這種事跟當(dāng)代的漁民來(lái)說(shuō)沒(méi)有任何意義,要知道即使到了22年,歐美還有好多人是不相信進(jìn)化論的,其中不乏高學(xué)歷人士。
甚至歐美還有富豪不相信地球是圓的……
于是他只是拿著馬鮫魚(yú)給眾人介紹了一下:
“你們看它的樣子,后背是青藍(lán)色肚子是白色,如果它們?cè)谒嫔嫌蝿?dòng),這時(shí)候空中的獵物如海鳥(niǎo)之類的從空中往水中看,這藍(lán)綠色魚(yú)背與海水顏色相仿,就很難發(fā)現(xiàn)它們。”
“同樣,因?yàn)榘滋煊嘘?yáng)光,陽(yáng)光照耀在海面上是白色的,那么而底下的大魚(yú)從下面往上看時(shí)發(fā)現(xiàn)海面是白亮的,鲅魚(yú)的魚(yú)肚子也是白色的,這樣也很難發(fā)現(xiàn)它們。”
社員們聽(tīng)后恍然大悟,然后繼續(xù)熱烈的講解誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)被魚(yú)鉤咬了臉、誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)被魚(yú)鉤怎么樣了。
再然后他們紛紛起竿,各有收獲,都是小鲅魚(yú)。
最小的鲅魚(yú)才巴掌長(zhǎng)短,這種他們不要,摘下來(lái)扔回海里去。
王憶這邊好不容易起竿也釣到了一條小鲅魚(yú),結(jié)果也是巴掌長(zhǎng)短,這把他氣尿了。
只能也扔回海里去。
這釣魚(yú)佬的活不好干,不是什么人都能當(dāng)釣魚(yú)佬的。
一連很快收獲了幾十條小鲅魚(yú),大膽便將魚(yú)簍里的鲅魚(yú)倒入旁邊人的魚(yú)簍中,對(duì)王憶說(shuō):“走,王老師,咱們?nèi)メ烐T魚(yú),回去做年魚(yú)吃。”
王憶說(shuō)道:“回去我領(lǐng)著你們腌咸菜,教你們做泡菜、做酸辣蘿卜,很好吃。等到白菜下來(lái)了我教你們做酸菜,這樣等到冬天殺豬咱們做酸菜魚(yú)。”
一聽(tīng)到有好吃的,社員們頓時(shí)精神奕奕:“酸菜燉魚(yú)?不都是酸菜燉豬肉嗎?這才是好東西啊,我聽(tīng)人說(shuō)過(guò),酸菜燉豬肉是王老師你們東北菜對(duì)不對(duì)?”
“酸菜燉大肥肉加上一把粉條子,呲溜,這家伙再來(lái)一杯酒,什么生活啊。”
“不能用杯子喝酒,我聽(tīng)說(shuō)東北人喝酒都用碗,用大海碗,到時(shí)候咱也得用碗喝酒。”
“對(duì),大塊吃肉、大碗喝酒,爺們就得這么吃喝!”
大膽吞了口口水說(shuō)道:“行,那今天怎么著也得弄點(diǎn)年魚(yú)回去,曬成咸魚(yú)干,到時(shí)候再來(lái)個(gè)豆腐燉年魚(yú),配著豬肉燉酸菜得多好呀!”
王憶說(shuō)道:“酸菜燉魚(yú)也很好吃,你們到時(shí)候等著嘗嘗吧。”
然而大家伙只想吃豬肉……
大膽領(lǐng)著王憶點(diǎn)了四五個(gè)人跑去螃蟹樓。
螃蟹樓這片地區(qū)是潮間帶,說(shuō)直白點(diǎn)就是泥窩子,淺的地方海泥能沒(méi)過(guò)腳腕子,深的地方要沒(méi)過(guò)腿肚子。
大膽他們脫掉鞋子挽起褲腿下去走,跋涉過(guò)潮間帶后去海邊找地方釣海鯰魚(yú)。
王憶頭一次感覺(jué)到了深秋的森冷。
螃蟹樓這里的海泥冰冷,光腳踩在里面從腳底板冷到了大腿根,要不是他戒掉了祖?zhèn)魇炙嚮钏韵碌ぬ锘鹆眩枪烙?jì)這會(huì)寒意已經(jīng)到脖子根了!
海泥很冷也很黏糊,走在里面還得小心翼翼,真是一步深一步淺!
本來(lái)海泥冰冷,踩在上面渾身發(fā)冷。
可走起來(lái)費(fèi)勁,得聚精會(huì)神、好好發(fā)力才能跋涉過(guò)這片潮間帶。
這樣走過(guò)去后腳上冷可是身上、頭上熱,后背有汗水滲出、額頭也有汗水往外冒。
此時(shí)到了海水邊緣找個(gè)礁石站定,一陣寒風(fēng)吹來(lái),王憶忍不住就打擺子了!
他當(dāng)場(chǎng)心里一寒:我草,怕是要感冒!
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399.秋風(fēng)吹過(guò)螃蟹樓
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