縣里的郵電局規(guī)模不大，門口上面有面半圓形的拱起墻，上面鑲嵌著一個鼓出的紅色大五星，用漆黑的油墨描繪了‘人民郵電’四個大字。



        門口兩邊有牌子，一邊‘艱苦樸素’，一邊‘勤儉節(jié)約’。



        這些字都是毛體。



        門外是碧綠的信筒，兩輛二八大杠支在旁邊，然后自行車上掛著個牌子：偷盜信件，違法犯罪。



        他們進去后人不多，有人在排隊打電話。



        另外柜臺的工作人員正在背誦什么，嘴里念叨著‘鄉(xiāng)郵派送的五定要求是定班期、定路線、定時間、定人員、定地點’之類的話。



        兩人先去詢問禮拜天能不能電匯，得到的答案是肯定的，這讓寧一諾和王憶松了口氣。



        寧一諾感嘆道：“改革開放就是不一樣了，國家這輛列車開上了快車道，79年以前禮拜天郵電局是關(guān)門不上班的。”



        拿起小冊子準(zhǔn)備繼續(xù)背誦工作紀(jì)律的青年插他的嘴道：“我們郵電局和公社郵電所禮拜天一直上班，人民群眾跟親人、朋友、戰(zhàn)友、同聯(lián)系可不管日子。”



        寧一諾賠笑道：“原來這樣呀，要不然就江南地區(qū)自古富庶，人民和干部都分外勤勞。”



        青年聽到這話矜持的一笑又忙活起來。



        寧一諾對王憶：“王同志，我得打電話跟領(lǐng)導(dǎo)那邊匯報一下這個交易，得等他拍板才行。”



        王憶道：“好，你打電話就行。”



        郵電所有外電服務(wù)，只有兩臺電話機此時都有人在用，于是寧一諾排隊等候。



        輪到他后，他撥通了剛才背下的一個電話號碼。



        幾聲響鈴等待，那邊有標(biāo)準(zhǔn)的普通話女聲響起：“喂，您好，這里是國博館陶瓷修復(fù)科，你找哪位？”



        寧一諾聽到這話后心里穩(wěn)定了一些，道：“我找李茂新李老師。”



        “李老師禮拜天休息，他一三五要去講課，二四六你再給電話吧。”對方冷淡的道。



        寧一諾道了聲謝然后掛斷電話。



        此時他心里有些凄涼。



        這窮山惡水的地方怎么還有人能聯(lián)系上首都的專業(yè)大牛？



        他鑒定過了，五彩魚藻紋罐是真貨，確實是元末明初這個歷史時期的燒制風(fēng)格，加上照片作證，這罐子那就是天完王朝的官窯出品。



        很罕見。



        如今在市場上價值肯定能以萬為單位。



        但五萬一買了多少有點冒險，這必須得找到洋鬼子冤大頭才能賺錢，在國內(nèi)收藏家手里脫手可賺不到幾個錢，頂多能賺一萬兩萬。



        這完全打亂了他的計劃，他的計劃是花個千八百塊把這罐子買到手，甚至可以的話他希望能用幾十塊糊弄到手。



        沒辦法，現(xiàn)在是市場經(jīng)濟時代，大家都在努力搞錢。



        帶著這想法他撥通了老板的電話，將情況訴了一遍。



        王憶倚在門口裝作吹風(fēng)的樣子其實斜睨寧一諾在關(guān)注他的小動作——



        小樣，掛了電話又打出，肯定是給國博打電話了。



        他那張名片是假的，但電話是真的。



        是他在報紙上看到李茂新的介紹記下了對方的單位，又讓張有信幫忙給打聽到的電話。



        至于那封寫給李茂新的信自然也是假的，是他自己寫的，反正寧一諾不清楚他的筆跡。



        但他不是要坑寧一諾，只是不想跟寧一諾去扯皮。



        這五彩魚藻紋罐的價值他已經(jīng)有底了，五萬的價錢有點貴但還有利潤可圖，只是寧一諾肯定不愿意出這么高的價錢，必然要跟他扯皮。



        所以王憶直接偽造了一個專家鑒定，打消了寧一諾糊弄自己的心思。



        他相信寧一諾會買的。



        就是之前在船上時候?qū)Ψ綇娬{(diào)的那句話，他不想白跑一趟，五萬的價錢好歹能盈利個幾千，操作好了這罐子甚至能賣出十萬的價錢。



        要不是王憶沒有直接跟有錢的洋鬼子聯(lián)系的途徑，他才不會把這罐子賣給中間商來讓他們賺差價。



        果然，寧一諾回來后跟他握手，：“起草一張合同吧，王同志，我要恭喜你，你成為大萬元戶了。”



        王憶嘆氣道：“這不是我的錢，是我們生產(chǎn)隊集體的錢，我們生產(chǎn)隊一百四五十家人，平均一下一家能有多少？沒多少！”



        這話寧一諾沒法反駁。



        他遺憾的：“如果蓋子沒丟就好了，碎了也不要緊，可以修復(fù)的，如果有蓋子的話它價值可以翻倍。”



        王憶：“一百四五十家人分一分，翻倍也沒有多少。”



        他對這筆錢表現(xiàn)的很無所謂。



        這態(tài)度讓寧一諾更是無法再跟他砍價：



        其實他還想砍掉一千的零頭。



        打完電話兩人還得去中國銀行，電匯業(yè)務(wù)得由銀行辦理，現(xiàn)在中國人民銀行與郵電部還沒有合作，郵電局就是郵政電信這兩項業(yè)務(wù)，不能辦理儲蓄業(yè)務(wù)。



        但銀行禮拜天還不上班，所以王憶要拿到錢就得等到明天。



        他給寧一諾找了一家招待所住下，然后領(lǐng)著他在縣里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，下午祝真和秋渭水都來了碼頭，他們得乘坐天涯二號一起返程。



        王憶本意是讓兩人先行回去，他和涼菜銷售隊一起回去。



        秋渭水不愿意跟他分開，祝真便笑著自己回去沒必要，他們晚上再共同返程。



        正好祝真是海福縣的老人，他便讓祝真當(dāng)導(dǎo)游，領(lǐng)著寧一諾又逛了起來。



        晚飯吃的是涼菜，寧一諾吃到后連連贊嘆、連連豎起大拇指。



        他咂著麻辣蟹的滋味問道：“你們的涼菜做的這么好，為什么不在縣里開一家副食品店？現(xiàn)在大城市里的個體戶飯店呀、副食品店呀有的是，已經(jīng)遍地開花了！”



        王憶道：“這事我也想過，但我們社隊企業(yè)要開店就是開飯店，不能開店賣涼菜。”



        他分析著：“涼菜是平民小菜，薄利多銷，伱開店后營業(yè)輻射區(qū)域終歸小，比不上我們銷售隊去分散銷售。”



        “再，這個利潤太小，我們在縣里又沒有房子，這樣只能租賃房子，租房子是一筆費用，利潤會被沖擊。”



        寧一諾道：“你們生產(chǎn)隊馬上有錢了，可以買一套房子用來開飯店。”



        王憶沉默的點點頭。



        這方面他也有想法。



        但他不打算在縣里開飯店，要搞就搞大點，去翁洲市里頭開飯店！



        縣里人太少，小打小鬧沒意思。



        而且買了房子之后還要考慮升值問題，外島這一片升值空間最大的是滬都，過幾年商品房推出進入市場，他肯定是要在滬都大肆買房的。



        不過做生意還得看翁洲，生產(chǎn)隊的人最多能調(diào)到翁洲去，滬都他們玩不轉(zhuǎn)。



        只不過這事得徐徐圖之，在市里頭開店鋪不是簡單的事，各種關(guān)系都要打理好，上次去市里賣個平安結(jié)都有黑澀會來打劫，要是直接開店鋪那肯定麻煩更多。



        晚上他跟寧一諾約定了明天見面的時間，因為上午還要上課，所以他只能下午過來見寧一諾。



        到時候順便把銷售隊也帶過來，最大化的利用柴油，避免浪費。



        聽到他和寧一諾的商討，祝真突然道：“明天不用開天涯二號了，有船把你捎過來。”



        王憶笑道：“你郵船嗎？那我得回去呀。”



        祝真點點頭沒話。



        就這么沒頭沒尾的來了一句。



        但等到第二天也就是禮拜一上午。



        他知道這句話的緣由了。



        天涯島來客人了！



        來了六個老頭子！



        老李子、姜老師等王憶的熟面孔都在里面，他們乘坐了一艘機動船來到生產(chǎn)隊，王憶接到信息后都懵了。



        他是課間接到的消息，趕緊去碼頭一看，王向紅已經(jīng)過去了，正在樹蔭下和老爺子們談笑風(fēng)生。



        王憶過去挨個握手，驚喜的：“諸位爺爺怎么來了？怎么不提前一聲呢？哎呀，我沒有準(zhǔn)備！”



        “你又不是要娶親的新郎官，你要準(zhǔn)備什么？”老李子豪邁的笑道，“我們就是給你來個突襲，就是要看看你們校不做準(zhǔn)備的樣子。”



        姜老師揮揮手：“走，下課了，咱們進校，這下子不會打擾生們上課了！”



        大迷糊正在碼頭上忙碌，將一個個箱子搬上來。



        里面全是書籍和文具用品！



        王憶笑道：“爺爺們你們真是客氣了，給孩子們帶這么多禮物？”



        “不多不多，都是小意思。”姜老師一邊走一邊笑。



        他們走上山頂，王向紅對王東喜吆喝：“快點泡茶，上好茶，然后把王老師的綠豆湯還有酸梅湯都拿出來，咱隊里今天來貴客了。”



        一個名為周友好的老爺子笑道：“我們算是什么貴客？就是受到了老祝、祝老師的邀請，過來參觀一下你們的校。”



        煥然一新的校舍出現(xiàn)在他們面前。



        燦爛的陽光下，雪白的外墻褶褶生輝，打開的門窗上，玻璃反射了陽光更是耀眼。



        生們穿的都是統(tǒng)一校服，海魂衫、小軍褲，戴著紅領(lǐng)巾在玩鬧。



        活力十足。



        姜老師看到后立馬舒心的大笑起來。



        祝真在四年級的教室門口沖他們揮手，道：“你們來的夠早的，是不是我們剛上課你們就來了？”



        老李子道：“本來我們準(zhǔn)備趕早就來，那時候還涼快。”



        “但老姜這家伙講究多，我們?nèi)サ脑缌舜驍_你們，讓你們沒法上課了，于是他估摸著上課時間來的，讓我們等在碼頭上，沒敢來打擾你們。”



        祝真笑道：“老姜做事還是踏實穩(wěn)重！”



        王憶訕笑道：“諸位老爺子，我們校吧，其實這個條件還是比較一般的，所以沒什么好參觀的，我簡單領(lǐng)你們轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧？”



        他們靠近教室，生們紛紛行少先隊員禮，嘴里都是甜甜的、脆脆的‘爺爺好’。



        五年級的里有圖書角，王憶介紹了小人書的來歷。



        姜老師：“這次我們帶來的書不少，可以每個班級都設(shè)置一個圖書角了。”



        王憶道：“甚至可以設(shè)定一個閱覽室，但我們這里房舍少……”



        “聽見了沒有？趕緊幫校建一間房舍。”名為馬興的老人道。



        王憶笑著擺擺手。



        然后姜老師開始往外掏錢。



        一沓子的大團結(jié)！



        王憶驚呆了。



        陪同在旁的王向紅也驚呆了，他一把拽下了煙袋桿，習(xí)慣性的要拒絕。



        祝真搶著鼓掌：“王支書、王老師還有同們，快點進來感謝縣里來的老爺爺們給咱們校進行助捐款！”



        老李子親熱的給了王憶一拳并沖他擠眼睛：“你這同志不會以為我們不懂禮節(jié)，就帶著幾本書來了吧？”



        王憶道：“那可不是幾本書——我的天啊，這、這錢太多了吧？”



        生們涌進來或者趴在窗戶上往里看，滿臉好奇。



        姜老師將錢遞給王憶：“校長同志，這是我們七位老同志代表黨和群眾給你們校的助捐款，總數(shù)為一千五百元，其中祝老師捐款三百元，我們其他六個老同志每人捐款二百元。”



        馬興道：“王老師，你接下吧，這是我們的一片心意。你們娃娃現(xiàn)在天熱了還是長袖長褲，這確實不合適，你要給他們做一身短袖短褲的想法很好，這值得鼓勵！”



        王憶看向祝真：“祝老師，我、我都不知道啥好了，沒想到我隨便提了一嘴的消息，你當(dāng)真了！”



        祝真一本正經(jīng)的道：“我也是隨便提了一嘴，是這些老同志當(dāng)真了。”



        王向紅激動的上來跟他們握手：“各位老哥哥、我的同志，我也不知道該啥好了，我代替校和社員們向你們表示感謝。”



        他回頭喊道：“娃娃們，還不趕緊謝謝爺爺們，他們給你們支援了一身衣裳呀！”



        生們一聽又要有新衣裳了，頓時高興的蹦蹦跳跳、鼓掌歡呼：“謝謝爺爺。”



        “爺爺，太好了。”



        “我給爺爺磕一個！”



        好娃鉆進來跪下了。



        這是隊長夫婦的耳提面命……



        老爺子們爭先恐后上去扶起他來：“這小同，哈哈，性情中人呀，來，爺爺這里有糖，給你糖吃。”



        大白兔奶糖！



        他們給生們分糖，發(fā)現(xiàn)生們很高興但并沒有表現(xiàn)的格外激動。



        這讓他們有些詫異。



        他們都在外島有親戚，而且親戚家里條件是比天涯島要好的，這幾年天涯島的情況他們有所耳聞。



        所以大白兔奶糖這種東西在親戚家孩子眼里都是寶貝，怎么生們拿到后并沒有欣喜若狂？



        祝真看出了他們的疑惑，笑道：“你們帶著錢來是對的，帶大白兔奶糖和麥乳精來沒必要。”



        “看到后面那個門市部了嗎？王老師每個禮拜都會去城里或者偶爾去一趟滬都，想盡辦法給孩子們買奶糖、買餅干、買方便面，生們的生活可不差。”



        “另外，我的生活更好，哈哈！”



        老李子是當(dāng)兵退伍的軍官，心直口快：“你在這里生活更好？不可能吧？哪能比的上城里頭？”



        祝真掏出卷煙機給他們挨個卷煙分，道：“等會吃飯你們就知道了。”



        王憶對王丑貓招招手，：“快去門市部數(shù)六個卷煙機拿過來。”



        現(xiàn)在門市部里卷煙機已經(jīng)不少了，只不過他沒有展示出來。



        發(fā)現(xiàn)這小東西對82年的老煙槍有誘惑力后，他讓邱大年直接買了一批，這東西網(wǎng)上有的是。



        嶄新的卷煙機送到，王憶挨個雙手恭敬的分給老人們：“幸好我同知道我們漁家人都愛吸煙，所以一口氣幫忙做了不少，否則我真沒什么東西可以給爺爺們。”



        王向紅提醒他道：“還有東北的烤煙。”



        王憶道：“這個待會吧，待會去乘涼順便拿出煙絲來，現(xiàn)在都是煙葉子，拿來之后跟提著一條條咸魚似的多不體面。”



        王向紅點點頭，哈哈大笑：“一點沒錯，你考慮的還是比我全面。”



        上課鈴響了起來。



        姜老師道：“哎呀，不愧是通了電的生產(chǎn)隊，跟城里其實一模一樣呀。行了，我們幾個不打擾你們上課了，王支書，我們?nèi)マk公室打擾一下你的工作？”



        王向紅一甩手：“我鼓掌表示熱烈的歡迎！走！”



        祝真道：“王支書，趁著這會還不算太熱，你領(lǐng)他們在咱生產(chǎn)隊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，讓他們見識見識外島的先進生產(chǎn)隊！”谷垠



        王向紅笑道：“那還真有一點東西可以參觀看看，走，我領(lǐng)你們看看燒太陽能的灶臺。”



        “是太陽能灶或者用太陽光的灶臺，不是燒太陽能的。”有生道。



        王向紅摸著頭笑道：“對，太陽能灶，哈哈，娃娃們習(xí)能力就是強，我這個老腦袋已經(jīng)不進新東西啦。”



        他歡喜的領(lǐng)著老人們出去，王憶和祝真點點頭繼續(xù)上課。



        老爺子們又送錢又送書，這樣生產(chǎn)隊中午必須得高規(guī)格接待。



        正好昨天王憶剛從縣里市場買了好些東西回來。



        于是漏勺這邊開始大展身手。



        王憶：“弄兩個小炒，另外弄點大鍋菜，帶了一扇豬肉回來不是？豬肉粉條燉白菜吧，今天有大好事，咱給生們都管飯。”



        漏勺麻利的挽起袖子道：“放心吧，校長，我給你安排的妥妥當(dāng)當(dāng)，一定不會給校給生產(chǎn)隊丟臉。”



        王憶點點頭。



        最近漏勺表現(xiàn)不錯。



        他覺得可以獎勵一身廚師服。



        一千五百塊到手，那邱大年給他買來的兒童夏裝小軍裝可以準(zhǔn)備拿出來了！



        嗯，這個禮拜天拿出來吧，正好也是七月了，七月、八月、九月三個月最熱。



        這樣中午的山頂可就熱鬧了。



        天氣漸熱，炒菜燉肉的香味分外活躍，海風(fēng)一吹，噴香的味道糊了整個天涯島一臉。



        王向紅領(lǐng)著老先生們慢慢悠悠的走在樹蔭下，在島上不疾不徐的轉(zhuǎn)悠著。



        他們笑笑的繞島走了一圈，島嶼青山高聳，有綠樹環(huán)繞、有奇石矗立，走到山下后有沙灘。



        于是他們找了一片樹蔭下站定，便有無邊湛藍帶著閃爍陽光出現(xiàn)在面前。



        海浪席卷，浪花飛入沙灘墜落摔碎又逐漸退回海中，晶瑩剔透。



        從遠處海面上吹蕩的風(fēng)撲面而來，有些潮濕但水汽終究有涼意，帶走了他們身上的熱意也帶走了太陽從沙灘里曬出來的熱氣，讓人直感到滿心愜意。



        劉紅梅和秀芳拎著酸梅湯走來，給他們一人一個大茶杯然后：“來，前輩們，來喝一杯冰鎮(zhèn)的酸梅湯去去熱氣，也開開胃，待會要吃的系不上腰帶呀。”



        棕紅的酸梅湯汩汩流入杯子里，涼意立馬彌漫出來。



        一口喝下去，酸爽回甜，透心涼，心飛揚！



        老同志們互相點頭：“咱外島的生產(chǎn)隊什么時候這么先進了？”



        “這比咱在城里頭要好呀，王支書，你們生產(chǎn)隊行啊！”



        王向紅受到了城里來的老干部們的贊美，那家伙美的從心頭冒出了皮膚，眼睛笑的睜不開了。



        在沙灘上歇息了一下，他道：“同志們，走，去洗洗手歇一歇，準(zhǔn)備吃點咱漁家的午飯。”



        烈日炎炎，天海之間一片金黃，而天涯島上滿目皆是碧綠。



        樹枝搖曳、花草婆娑，清新的空氣從山上冒起，幾個老人抽著煙也不感覺這煙燥嗓子了。



        海上吹來的水汽、島上升騰的新鮮空氣，它們混在一起仿佛能清洗人的呼吸道。



        他們繼續(xù)慢慢悠悠的走。



        島上都是老海草屋，于是踩踏在古樸的石路上、穿行在老舊的石巷里，他們看到了熟悉的老標(biāo)語、看到了熟悉的老家具。



        好些回到了壯年的過去。



        這一刻穿堂而來的海風(fēng)不僅僅是清涼的溫度，還是懷舊的回憶。



        老同志們不話，都在默默的感受著舊時光下的風(fēng)。



        他們走上山頂正好響起放鈴聲。



        生們一手碗一手筷，歡呼著跑出來跑向大灶，就像是剛從看到的海浪一樣。



        一道接一道。



        洶涌，活躍，喧鬧。



        “這是？”馬興問道。



        王向紅笑道：“看來今天娃娃們跟著你們沾光了，校給他們管飯。”



        “不是光管一頓早飯嗎？”他們問道。



        王向紅：“中午飯逢年過節(jié)或者有好日子也管，今天你們來了，這就好日子了。”



        姜老師問道：“也是王老師自己來開支？”



        王向紅點點頭。



        姜老師驚嘆道：“這青年、這大生，了不起！你們生產(chǎn)隊真是出了個了不起的后生啊！”



        他一輩子的好時光都在校里，深深地明白資助生多不容易。



        以前他們一個老師都是資助三兩個貧困生就覺得手頭有些緊，如今王憶可是直接資助起了一百多號的生！



        老李子問道：“半大小子，吃垮老子，王老師哪里能有這么些錢？”



        王向紅笑道：“王老師可有能耐了，他自己給報社機關(guān)寫詩寫文章賺稿費，然后還領(lǐng)著我們建起了社隊企業(yè)，賣涼菜、賣平安結(jié)，甚至還打算領(lǐng)生去賣粽子。”



        “總之他本事太多了，想著法子給校賺錢，我們的社隊企業(yè)也有校的干紅，還有放電影收柴油然后折算成錢，從方方面面賺錢養(yǎng)生。”



        老同志們交相稱贊。



        老李子道：“這是真有能耐啊，難怪老葉會把寶貝孫女交到他手里。”



        “嘿，你錯了，這事還真輪不到老葉來表功，是水丫頭自己選的男人，她眼光厲害，選對了男人啊。”姜老師道。



        今天人多，老槐樹下的桌子有些擁擠了，于是王憶讓徐橫把聽濤居里和大隊委的桌子搬出來拼一起。



        孫征南和秋渭水忙碌的上菜。



        都是漁家菜。



        什么豬頭肉、醬牛肉、火腿之類的硬菜都沒上，畢竟老同志們是來捐款的，因為他們貧困而來捐款，這樣要是上了滿桌子現(xiàn)在缺乏的肉菜那怎么交代？



        只會讓他們感到心里不是滋味兒。



        讓他們認(rèn)為捐款捐錯了地方。



        所以今天上的都是海鮮，而六月的黃魚和貽貝很肥，于是漏勺大展手腳做出一桌海鮮來：



        清蒸黃魚、炸黃魚肉、蒜蓉貽貝、酥炸紅皮蝦、酒糟魷魚、鮸魚羹、豆瓣鯧魚羹等等。



        至于白灼大對蝦、萵筍炒蝦仁、蒸螃蟹、野蔥炒雞蛋、燒茄子、西紅柿炒蛋等家常菜更是常見。



        另外還有一盆的豬肉粉條燉白菜。



        夏天吃這菜有點熱，但現(xiàn)在人肚子里缺油水，光吃海貨吃的不帶勁，肥豬肉燉綠白菜葉，這家伙出來的湯汁帶著一層油珠子，看著就讓人胃口大開。



        主食是米飯。



        生們吃的就是米飯蓋豬肉粉條大白菜，一人一大碗，分到手后歡呼雀躍的往教室里跑。



        一路上熱氣騰騰，香氣騰騰。



        一行人來到這里定睛看，滿桌子的油炸烹炒讓他們倒吸涼氣：“這也太破費了！”



        “比老葉請咱吃飯還要豐盛啊。”



        “這一頓飯得多少錢？你們這不是浪費嗎？”



        老同志們以為島上生活貧困，才給生們帶來助捐款。



        現(xiàn)在一看這滿桌子的菜他們頓時不高興了。



        浪費！



        王向紅道：“老哥哥你們都是咱海福的人，咱外島的規(guī)矩你們不了解？來了貴客我們一定要拿出家里所有珍藏來招待。”



        “我們自己私下里吃山珍海味也不感覺吃的香，只有招待的你們這些貴客滿意了，我們才高興！”



        老李子：“那也不用操持這么一大桌子的菜啊，蒸個魚鲞、糊一鍋餅子就行。”



        秋渭水笑道：“李爺爺你們放心的吃，我們漁家有是海鮮，這桌子上的菜多數(shù)是咱們自己捕撈或者自己種的蔬菜。”



        “我們的王支書可是老革命、老黨員，他最反對大吃大喝了。”



        王向紅道：“對，我反對大吃大喝也反對浪費，但招待咱們的老同志這怎么能叫浪費？”



        “快快快，都落座，都是自己家里收拾出來的東西，其實我還想給你們殺個雞，但王老師不讓，你們不會接受這份好意……”



        “對對對，不能殺雞，不能破費。”馬興趕緊擺手，“我們這、這，嗨呀，今天中午這頓飯可厲害了。”



        王憶給他們倒酒，上的是散酒，但也是純糧好酒：“馬爺爺你嘗嘗，這酒也是好酒。”



        “你這老家伙在島上可是吃好喝好了。”老李子指了指祝真。



        祝真笑道：“王老師在吃飯上可不虧待我們教員，平日里還能吃上醬牛肉呢！”



        王憶補充道：“牛肉是市里一位退休老同志捐助的。”



        “我們有個社員在他家當(dāng)保姆，表現(xiàn)很出色，他知道咱們外島生活比較困難，于是每當(dāng)我去給他家里送海貨他就給我點肉讓我回來給教職工們改善生活。”



        “上個禮拜天我沒去市里，所以今天可沒有醬牛肉吃了。”



        周友好趕緊下壓雙臂：“不用醬牛肉，這已經(jīng)夠豐盛的了。特別是這鍋豬肉粉條燉白菜，這豬肉太多了。我去東北走親戚，親戚家里殺年豬都沒舍得放這么些豬肉！”



        王向紅招呼他們：“來來來，落座吃飯。”



        老李子笑道：“吃飯吃飯，哈哈，今天是來對了，這頓飯真好。”



        正式開吃之前他們讓王向紅講話，王向紅擺擺手把王憶提起來：“老同志們是沖著校的娃娃來的，王老師，你來兩句。”



        王憶要拒絕，可大家已經(jīng)紛紛鼓掌了，這樣他只能站起來。



        他起身道：“那啥，那我簡單兩句吧。”



        “在我的工作過程中，我們支書和社員們從百忙中花了很多的精力來支持我的工作。如今經(jīng)過祝老師的組織，又有老前輩們來資助我們辦。”



        “通過生活中和工作中一件件經(jīng)歷吧，讓我心里總是暖烘烘的，讓我更加堅定了為咱們老百姓辦的信念，也讓我更信賴社會的支持、更感激黨組織的援助。”



        “今后我一定加倍努力的去工作，以實際行動去報答社會、黨組織對我們的幫助，絕不辜負(fù)人民的期待！”



        他舉起酒杯，眾人紛紛鼓掌：“王老師的好。”



        “有老葉那味兒了。”



        “喝！”



        老李子是干飯專家，喝了酒后立馬要上一碗米飯。



        王憶勸要先吃菜，祝真道：“放心，你李大爺把米飯當(dāng)菜吃，他能就著米飯下酒。”



        老李子笑道：“我今天可不是用米飯下酒，你看這紅燒大黃魚，配米飯多好？”



        這條大黃魚個頭大，足足有人小臂長，湯汁紅彤彤的，有紅色有金色，看著格外喜氣。



        老李子夾起一塊魚肉沾了湯汁蓋在米飯上，肉也雪白米飯也雪白，但湯汁是紅色的，讓人分外滿足。



        王憶道：“嘗嘗淡菜，這淡菜都是我們生產(chǎn)隊自己養(yǎng)的。”



        姜老師贊嘆道：“外島的淡菜養(yǎng)的好，六月淡菜肥，是該吃淡菜，現(xiàn)在新鮮又肥美呀。”



        外島吃貽貝多數(shù)是簡單水煮，但蒜蓉貽貝才是最有風(fēng)味的吃法。



        精選大個頭的貽貝煮熟，挨個剝殼后淋上蒜蓉醬汁，這樣本來就鮮嫩多汁的貽貝有蒜香味的調(diào)和，鮮甜可口。



        一人拿起一個貽貝來吃，吃過后他們連連點頭：“這菜好吃但是費勁，灶上的同志呢？讓他一起來吃，我黨有喝水不忘挖井人的優(yōu)良傳統(tǒng)，咱們不能光顧著自己吃。”



        王憶道：“灶上兩位同志得給生打菜，各有所職嘛，咱們先喝著，他們忙活完了就過來了。”



        “來，吃大蝦。”



        這大對蝦是正經(jīng)海捕大蝦，22年38一只的價錢可買不到，一只比人的整個手掌還要長。



        白灼的大蝦通紅，野生蝦殼很厚實，就跟盔甲一樣。



        堅實的甲殼是為了守護肥美多汁的肉，這蝦肉雪白結(jié)實，吃在嘴里鮮美又彈牙！



        燦爛的晴空下，海洋廣袤、海風(fēng)徐徐。



        美酒入口、美食滿桌，扭頭往四周看，入目是碧綠是湛藍，姜老師很滿足，道：“就這環(huán)境當(dāng)浮一大白！”



        “還是得配菜再浮。”祝真算半個主人，于是他也招呼老友們下筷子，“吃酒糟魷魚，這是在咱自己家里吃不上的菜。”



        這話是真的，王憶平時也很少能吃到酒糟魷魚。



        酒糟魷魚做起來講究的多，它不是用鮮魷魚做的，用的是魷魚鲞。



        用秋季陽光將魷魚曬成金黃色，保持干燥和通風(fēng)能吃到來年的夏季，任何時候要吃那先洗凈切塊，找一個干凈壇子碼一層魷魚鲞、鋪一層酒糟，這樣密封腌制一兩天后取出來上鍋蒸即可。



        王向紅介紹道：“這酒糟魷魚是我從家里弄的，本來是給誰、給祝老師昨晚下酒，結(jié)果祝老師昨晚跟我了你們今天要來的事，讓我留著今天給你們下酒，你們幾位老哥哥就好這一口。”



        馬興夾了一塊舉起示意，道：“糟魷魚下酒，都好這一口！”



        王憶第一次吃這菜，酒糟有酒香，淡然的酒味深入魚肉中，浸潤到了內(nèi)里。



        酒糟腌制和蒸魚鲞的過程中讓干透的魷魚變得軟和，一口咬上去入口軟嫩，于是咸味鮮味、酒味甜味，有百般的滋味在味蕾綻放。



        酒過三巡，漏勺和大迷糊擦手過來了，幾位老爺子趕緊讓他們倆落座，：“羹湯還沒動，等你們上來一起開羹湯。”



        外島的待客風(fēng)俗中，大魚是主菜而羹湯是最后的菜，一般羹湯都要等著主家下廚的人在廚房忙活完了再一起喝。



        今天兩道羹湯，鮸魚羹和豆瓣鯧魚羹。



        鮸魚羹是外島頗為常見的羹湯，相當(dāng)于內(nèi)地人家的西紅柿雞蛋湯，做法簡單卻經(jīng)典傳世。



        它是用鮸魚肉配合芹菜碎然后勾芡調(diào)味而成，翁洲主婦都會做。



        但今天的鮸魚羹非同凡響，馬興贊嘆不已：“呵，漏勺同志你怎么做的？這魚肉真嫩呀，如小豆腐一般的嫩。”



        “而且特別鮮，這湯要是冬天喝就舒服了，一碗下去，從里到外都暖和。”姜老師點頭。



        漏勺習(xí)慣性的搓著手賠笑道：“老領(lǐng)導(dǎo)，我是這樣的，我、我們生產(chǎn)隊昨天撈了一網(wǎng)的鮸魚，我用了魚肚子和魚背后頭的肉，這兩塊肉最嫩，然后用魚骨頭來熬高湯。”



        “這高湯里加芹菜葉來調(diào)和鮮味，大火滾熟后我加入魚肉又切了點火腿丁，這樣味道比較好。”



        王憶拍拍他肩膀道：“你今天這一桌子菜收拾的好，主要是咱外島的海鮮，可做法厲害，把咱們老領(lǐng)導(dǎo)都給鎮(zhèn)住了！”



        “再來嘗嘗豆瓣鯧魚羹，這老話的好，黃魚肉肥鯧魚肉嫩，來，嘗嘗這個。”王向紅熱情招呼。



        姜老師吃后點頭贊嘆：“鯧魚肉雖嫩但久煮生老，反而不美，漏勺同志好廚藝，火候掌握的真是出色！”



        得到滿桌貴客賞識，漏勺激動的臉都紅了，他舉起酒杯道：“多謝領(lǐng)導(dǎo)們看得起，我我我，我嘴臭不會話，這樣我干了，你們隨意。”



        “一起干一起干！”祝真舉杯。



        “對，一起干杯！”



        海風(fēng)颯颯出來。



        碰杯聲叮叮當(dāng)當(dāng)，清脆悅耳。