b桑枝夏反復(fù)想的是怎么把手工皂做好。
可除她以外,剩下的這些大大小小滿(mǎn)腦子想的都是油渣真香。
徐璈真給桑枝夏弄了一碗豬油拌飯。
葷香十足口感細(xì)膩的豬油,加上剛出鍋的熱乎米飯,灑幾滴褐色的醬油。
拌飯的最表面再添一勺炸得金黃酥脆,切碎成了碎丁的油渣,最后再加上一小撮暖棚菜地里摘來(lái)的翠綠蔥花。
什么都不用再加,就這么一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的豬油拌飯,配上缸子里夾出來(lái)的腌蘿卜條解膩,徐明陽(yáng)這樣的半大小子一次能吃三碗。
還沒(méi)到吃飯的時(shí)候,一人兩碗豬油拌飯下了肚,吃飽后的老爺子都探頭過(guò)來(lái)看什么叫手工皂。
桑枝夏神神秘秘的抱出了一個(gè)小箱子,蓋子打開(kāi),里頭裝的是讓徐璈特意從南邊兒帶回來(lái)的各種貝殼。
西北是沒(méi)有貝殼這種東西的,在地處中原的京都也不多見(jiàn)。
桑枝夏一開(kāi)始說(shuō)自己想要些貝殼,徐璈只當(dāng)她是覺(jué)得新奇想拿來(lái)做擺設(shè),特意尋了門(mén)路四處去找,前前后后搜集了一箱子形狀各異顏色不同的,又仔細(xì)選過(guò)了品相才一次送回。
誰(shuí)知道桑枝夏打開(kāi)箱子,就把他精挑細(xì)選的貝殼往炭盆里扔。
扔得一點(diǎn)兒都沒(méi)猶豫。
桑枝夏甚至都沒(méi)仔細(xì)看手里的貝殼到底長(zhǎng)什么樣兒!
徐璈面無(wú)表情的把噘著一張大油嘴的徐明陽(yáng)推到邊上,按桑枝夏說(shuō)的拿來(lái)火鉗翻烤炭盆里的貝殼。
“對(duì)對(duì)對(duì),就是這么燒。”
桑枝夏一邊指點(diǎn)還一邊嘀咕:“這貝殼大小差太多,厚的這都是螺殼,不好燒啊!”
徐璈蹲在燒得通紅的炭盆邊,看著在火炭烘烤下炸出噼里啪啦聲響的貝殼,滿(mǎn)臉木然:“枝枝,你就不覺(jué)得好看么?”
“我要好看做什么?”
桑枝夏稀里嘩啦又扔進(jìn)去一些貝殼,口吻冷靜且冷漠:“大小不一的不好燒,燒了也不好捶細(xì)。”
徐璈:“……”
桑枝夏嘆氣:“好看起什么用,再好看的還不是沒(méi)法燒來(lái)用。”
徐璈徹底不說(shuō)話了。
桑枝夏自顧自道:“下次都要這種薄的小的,最好是大小都差不多的,這樣好控制火候,知道了嗎?”
徐璈木著臉說(shuō):“知道了。”
桑枝夏抱憾點(diǎn)頭:“記住了就好。”
“下次這種的可不能要了,這得燒到什么時(shí)候?還是小的這種好。”
徐璈抓著火鉗余光一掃,發(fā)現(xiàn)被桑枝夏再三夸贊的那些小貝殼,是自己嫌丑險(xiǎn)些半道上丟了的。
徐璈這下更不想說(shuō)話了。
炭火中燒制過(guò)的貝殼趁熱掏出,捶打的任務(wù)自然而然地落在了徐璈的身上。
徐璈非常下力氣。
燒制過(guò)的貝殼捶打成粉,在長(zhǎng)棍子的攪拌下倒進(jìn)沉淀了一頓飯時(shí)間的草木灰水,攪拌均勻紗布過(guò)濾幾次,在一旁繼續(xù)靜置出上下兩層,將上層分離出的堿水舀出。
桑枝夏來(lái)回試了幾次,確定熬好的豬油已經(jīng)變涼,將舀出的堿水緩緩倒入冷卻的豬油中,再加了一些細(xì)鹽,用長(zhǎng)柄木勺順著一個(gè)方向不斷攪拌。
攪拌看似沒(méi)難度,但操作起來(lái)屬實(shí)廢手。
倍感新奇的幾小只輪番上陣,桑枝夏自己也試了試,最后那柄一直沒(méi)停下過(guò)的長(zhǎng)柄木勺還是轉(zhuǎn)回了徐璈的手里。
徐璈簡(jiǎn)直是攪到心如止水。
隨著木勺的不停轉(zhuǎn)動(dòng),木盆里原本顏色渾濁的豬油和堿水逐漸融合為一體,攪動(dòng)下變得粘稠,色澤略略泛白。
桑枝夏坐在小凳子上盯著,嘴里說(shuō):“不能停,這得一直攪。”
徐璈無(wú)聲一嘆,默默把右手換成了左手。
漫長(zhǎng)且無(wú)趣的攪拌持續(xù)了一個(gè)時(shí)辰,木盆里的東西看起來(lái)已經(jīng)跟最初的時(shí)候大不一樣了。
桑枝夏早就準(zhǔn)備好了大大小小的模子,重新拿來(lái)個(gè)小一些的圓木勺開(kāi)始分裝。
一勺正好就是一個(gè)模具的大小。
徐二嬸之前找的那個(gè)匠人最近幾個(gè)月一直在家閑著,主要靠著給徐家做的各種模子換糧續(xù)命。
為了那口吃的,手藝人下了狠力氣。
圓的方的,長(zhǎng)的扁的,時(shí)興的花朵兒樣式,各種寓意吉祥的圖案,各式各樣的模子裝了幾個(gè)大籮筐,拿出來(lái)擺好了隨便選。
桑枝夏一邊往模子里裝一邊說(shuō):“是時(shí)候不對(duì),等春暖花開(kāi)的時(shí)節(jié),還可以磨了各色的花汁子摻進(jìn)去,再加些不同的香粉,等做好了倒出來(lái),就有顏色和香味上的不同了。”
盡管說(shuō)本質(zhì)上都是一樣的肥皂,可那不是長(zhǎng)得不一樣么?
換個(gè)顏色換個(gè)花樣,再弄個(gè)不同的名頭喊出去,要價(jià)多少,還不都是嘴皮子上下一吧嗒就能成的事兒?
桑枝夏很?chē)虖埖卣f(shuō):“我想賣(mài)多少,那就是多少。”
“不講價(jià),堅(jiān)決不講價(jià)。”
“是不能講價(jià)。”
老爺子忍著笑說(shuō):“現(xiàn)熬出來(lái)的豬油是多好的東西,一大鍋就做出來(lái)這么些小玩意兒,這要是還講價(jià)往低了要,論起來(lái)說(shuō)不定就要虧了。”
大鍋的豬油,特地從南邊兒千里迢迢弄來(lái)的貝殼,再加上細(xì)鹽粉,這些可都是好東西。
過(guò)程中費(fèi)的人力物力且不說(shuō),光是投下去的本錢(qián)就不少了。
桑枝夏對(duì)此深以為然,不住點(diǎn)頭的同時(shí),小心翼翼的把裝好的模子拿去邊上放好。
看得滿(mǎn)眼新奇的徐二嬸說(shuō):“夏夏,這樣就行了嗎?”
就這么一通捯飭,出來(lái)的就是那什么手工皂?
“成一多半了。”
桑枝夏想了想說(shuō):“在避光干燥的陰涼處放上一個(gè)月,時(shí)候到了取一個(gè)倒模出來(lái)試試效果,到時(shí)候就知道能不能成了。”
“我瞧著是八九不離十了,只可惜今年能做的不多。”
徐二嬸嘆道:“換作太平年間,過(guò)年的時(shí)候就能買(mǎi)著不少豬板油,到了街市上也隨隨便便就能買(mǎi)到合適的,可今年不成。”
一年饑荒鬧太過(guò),但凡是能吃的都剩不下了,哪怕是暫時(shí)緩過(guò)來(lái)了,外頭能買(mǎi)得到的也少得可憐。
至于農(nóng)場(chǎng)里養(yǎng)著的那些……
那就更不能成了。
原本白白胖胖的小肥豬少了好幾個(gè)月的酒糟吃,忍饑挨餓的熬到了現(xiàn)在,拉出來(lái)宰了也沒(méi)多少油水,殺雞取卵的事兒做不得。
桑枝夏顯然也是想到了這一點(diǎn),才把做手工皂的事兒拖到了現(xiàn)在,不過(guò)其實(shí)也不打緊。
桑枝夏拍拍手說(shuō):“咱們先試試也好。”
“左右方子是咱們自己捏在手里的,會(huì)做了什么時(shí)候做都一樣。”
正好馬上就是開(kāi)春化凍的好時(shí)候,她更多的心思都放在了地里,手工皂這邊一時(shí)半會(huì)兒還真是顧不上。
熱熱鬧鬧的忙活一日,所有的成品都被收起來(lái)整齊擺放。
托了那幾碗豬油拌飯的福,到了晚間沒(méi)有一個(gè)是餓著的,索性就省了晚飯,各自收拾了回屋。
桑枝夏被徐璈牽著回了北院,嘴里還在嘀咕:“等到大批開(kāi)始做手工皂了,貝殼必不可少,這東西你能給我多弄些么?越多越好?”
“能。”
徐璈側(cè)身順手把院門(mén)關(guān)上,邊走邊說(shuō):“你覺(jué)著好的那種,要多少可以有多少。”
桑枝夏一聽(tīng)不太滿(mǎn)意:“那這次怎么就那么少?”
“那些又厚又大的燒起來(lái)費(fèi)勁兒,捶粉的時(shí)候也不好動(dòng)手,這次還偏就是那樣的多。”
“因?yàn)槟欠N花里胡哨的好看,知道么?”
徐璈忍了半日到底是忍不住了。
徐璈算是看出來(lái)了,桑枝夏現(xiàn)在滿(mǎn)腦子都是手工皂,其余是一點(diǎn)兒不開(kāi)竅。
他要是不說(shuō),這人就完全意識(shí)不到那些貝殼為什么會(huì)奇形怪狀的,還都很不好燒。
桑枝夏腦子沒(méi)轉(zhuǎn)過(guò)彎來(lái),還是一臉茫然。
徐璈忍無(wú)可忍地低頭張嘴,唇齒相接的剎那,把桑枝夏所有的抗議都堵了回去。
桑枝夏吃痛想躲,不知何時(shí)繞到身后的大手摁住了她不安分的后腦勺,強(qiáng)勢(shì)又自然地撬開(kāi)唇齒。
灼熱滾燙的呼吸在寒意未散的風(fēng)中交融。
薄唇所過(guò)之處,處處星火。