P“小崽子，倒是硬氣。”
一個殺豬匠當即嗤笑起來。
這兩人是走村串戶的手藝人，離小安村遠得很，沒聽過杜建國的名頭。
另一個膀大腰粗、模樣瞧著跟張飛似的殺豬匠，拍著胸脯滿是不屑。
“沒殺過豬的，在老子眼里就不算真男人！一會兒我們還得去鄰村殺一頭，你要是夠膽，那豬就歸你動手！”
在他看來，杜建國就是在吹牛皮——還殺過比家豬厲害的？
杜建國卻笑了，語氣輕松得很：“好啊，不就殺只豬嗎？”
連熊瞎子、野豬都宰過，還能拿不下一頭家豬？
一旁的杜大強見狀，趕緊上前伸手拉了拉杜建國的胳膊。
“你去殺豬？這不是胡鬧嘛！”杜大強壓低聲音勸道。
“人家倆是吃這碗飯的，你去殺豬，這不是在眾人面前丟洋相嘛！”
雖說杜大強知道兒子打獵的本事，可殺豬講究的是手上準頭和刀工快慢，跟拉弓射箭的功夫根本不是一回事。
杜建國卻笑了：“爹，您放心?！?/p>
一流的屠夫總能做到一刀斃命，傷口齊整利落，被宰的豬不過嚎叫幾聲便咽了氣。
二流的屠夫卻往往要劃上好幾刀，才能撕開豬皮，這期間平添了不少風險。
就像小灣村從前發生過的，有回殺豬，屠夫一刀沒致命，那豬反倒爆發出求生欲，硬生生掙斷了捆它的繩子，從架子上掉下來，在院子里瘋狂逃竄。
一場殺豬，活生生變成了人豬追跑。
杜建國篤定自己是一流的水準，雖說沒實際宰過豬，卻有十足的自信。
畢竟前后兩世加起來，他宰過的畜生大大小小不計其數，早練得心如止水。
殺豬，不過是唯手熟爾。
“好小子，走！”
那膀大腰粗的屠夫冷哼一聲，招呼杜建國離席。
他們要去的下一家殺年豬的人家，也在小安村，就在村東頭。
杜建國對這戶人家不熟，反倒是來吃殺豬菜的不少人聽了熱鬧，來了興致，跟著他們一起往村東頭走。
一行人很快到了鄰村主家院子。
眾人先到豬圈里，用繩子把豬捆結實，吊到一架木梯上。
先前嘲諷杜建國的屠夫遞過一把菜刀，臉上帶著戲弄的笑：“小子，要是怕了，現在叫聲爺爺求饒還來得及，免得一會嚇得尿褲子！”
“這聲爺爺，還是留著你們以后叫我吧?！?/p>
杜建國輕笑一聲，接過菜刀，絲毫不怕那豬猙獰掙扎的模樣。
他上前摸了摸豬脖子，精準確定了頸動脈的位置，隨即手腕一揚。
寒光閃過，手起刀落，鮮血瞬間順著刀刃淌了下來。
速度快得驚人，連旁邊幫忙殺豬的人都沒反應過來，那豬已經叫得沒了力氣，顯然是死透了。
兩個先前還囂張的殺豬匠，此刻像被兜頭潑了盆冷水，酒意瞬間醒了大半，驚愕地張大嘴巴。
就算是他們這種靠殺豬吃飯的老手，殺一頭豬也得折騰好幾分鐘。
這小子怎么跟沒費勁兒似的？
其中一個殺豬匠咽了口唾沫，結結巴巴地問：“你、你不是說沒殺過豬嗎？怎么能殺得這么快？”
“殺沒殺過豬，跟殺得快有什么關系？”杜建國輕笑一聲，拿菜刀在自己脖子前虛虛比劃了一下。
“不管是人還是畜生，別看表面皮糙肉厚，其實大多外強中干。只要找準頸動脈劃開，就算是神仙來了，也救不活?！?/p>
他說話語氣很平靜，讓兩個殺豬匠頓時覺得脖子一涼。
兩人這才后知后覺，意識到杜建國是個不好惹的狠角色，先前那點輕視的心思瞬間煙消云散。
其中一人偷偷懟了下旁邊殺豬匠的胳膊，清了清嗓子開口：“咱該給這位小兄弟道個歉——先前是我倆端著架子了，看來小兄弟是真懂行、識貨的人?！?/p>
另一人也趕緊跟著點頭，跟小雞啄米似的：“是嘞是嘞，小兄弟！方才我倆喝多了胡言亂語，你可別往心里去，千萬別計較！”
杜建國大手一揮，沒跟他們計較先前的沖撞。
本來他也就沒把這兩人當回事。
今天答應殺豬本就是一時興起，純粹圖個新鮮好玩。
不過他沒注意到，不遠處的宋晴雪把他殺豬的全過程都看在了眼里，眉頭皺著，神色復雜。
豬宰得干凈利落，主家也格外高興，特意給親自操刀的杜建國包了二斤豬肉，還加了半個豬耳朵，讓他拿回去下酒。
杜建國捏了捏手里油乎乎的肉包。
這么看來，殺豬倒也挺有前途。
要是一天能殺二三十頭，光分肉就能得二三十斤，可比上山打獵自在多了。
可他也就這么一想。
殺年豬本就是年底這兩天的事兒，過了這陣就沒活了。
再說村里村外周轉著跑，哪能真一天殺上十幾頭？
殺完豬，主家又擺了桌殺豬燴菜。
先前那兩個囂張的殺豬匠，此刻卻規矩得很，主動給杜建國酒杯倒滿，嬉皮笑臉地湊過來問：“杜兄弟，這殺豬的手藝也太絕了，是不是有啥獨家訣竅??？能不能教教我們哥倆？”
杜建國點頭應下：“當然沒問題?！?/p>
倆殺豬匠頓時大喜，趕緊側著耳朵湊得更近。
“我的秘訣就是……”杜建國慢悠悠開口。
“先去宰掉比圈養家豬兇的野獸，比如進山里弄死幾只熊瞎子。等你殺過那玩意再回來殺豬，保管手里有勁，拿刀都不帶抖的?！?/p>
這話一落，倆殺豬匠瞬間傻眼了，你看我我看你道：“弄、弄死幾只熊瞎子？俺倆要是有這本事，還費勁殺豬討生活干啥啊？”
終于，一個圍觀的小安村人實在看不下去，湊過來跟倆殺豬匠說了實話：“杜建國雖說沒殺過家豬，可人家是咱小安村頂厲害的獵戶，開春還要牽頭成立狩獵隊呢！你們倆剛才跟他比殺豬，這不是找錯人了嘛！”
“獵、獵戶？”倆殺豬匠徹底傻眼了，直勾勾盯著杜建國。
眼前這小子看著最多二十出頭，一臉年輕相，怎么看都不像能跟山里野獸打交道的獵戶??！